Piskóta másképp
…A liszteket összekeverem a sütÅ‘porral, majd finoman elegyítem a masszákkal.(Nem robottal keverem össze!) 180 fokon 35 percig sütöm. A töltelék lehet bármilyen vajas krém, amelyet gyümölccsel is ízesíthetek, ízlés szerinti…
vajas túrókrém tortába
Gyöngyi vajas pogácsája
…1 tojást keverünk hozzá. Amikor az élesztÅ‘ felfutott, közepesen kemény tésztává gyúrjuk. Lisztezett kelesztÅ‘tálba rakjuk, lefedjük, és néhány órára a hűtÅ‘be rakjuk kelni, de egy éjszakán át is kelhet. Néha…
Diós-körtés-szőlős rétes
…vágjuk. A kristálycukrot összekeverjük a fahéjjal. A vajat felolvasztjuk. A réteslapokat lisztezett deszkán kiterítjük, két részre osztjuk, a két tekercshez. Laponként megkenjük olvasztott vajjal, majd a vajas lapok fél oldalára…
Meggyes tejszÃnes szelet
…sütÅ‘margarinnal. A piskótát meglocsoljuk a félretett befÅ‘ttlével, és elÅ‘bb a meggyes, majd a vajas vagy sütÅ‘margarinos krémmel megkenjük. A tejszínt habfixálóval habbá verjük, és a sütemény tetejére kenjük. Csokoládéforgáccsal díszítjük….
Csokoládékuglóf
…a vajas vagy sütÅ‘margarinos masszát, a kakaós olajat és a lisztet. Töltsétek a formába és kb. 170 fokon, 1 órán át süssétek. Ha megsült borítsátok ki a formából, és hagyjátok…
Kekszes muffin
Hozzávalók: 12 darabhoz: 20 dkg liszt 1 csomag sütöpor 0,75 dl étolaj 2 tojás 20 dkg cukor 10 dkg darabokra vágott csokoládé 2,5 dl natúr joghurt 8 db (vajas) keksz…
Zala kocka
…és simára keverjük. SütÅ‘ben egy lapot sütünk belÅ‘le. Hasonlóan készítjük el a barna tésztát is, ebbe még kakaópor is kerül. Két barna lapot sütünk. A krémhez 2 dl tejben feloldjuk…
Choco Chips Cookies
Hozzávalók: 12,5 dkg (vagy 5 teli evÅ‘kanál) finomliszt 1 csipetnyi szódabikarbóna 1 csipetnyi só 10 dkg vaj 5 dkg (vagy 2 teli evÅ‘kanál) finomított barnacukor 7,5 dkg (vagy 3 teli…
Ribizlis lepény
…lisztes keveréket kanalanként a vajas keverékhez adjuk. A sütÅ‘t 200 fokra melegítjük. A tepsit jól kivajazzuk, a tésztát beleöntjük, és a tetejét elsimitjuk. A ribizlit rászórjuk. A süteményt a sütÅ‘…
Bögrés mákos
…megszurkálom, ha a tűre (villára) nincs ráragadva tészta, akkor már megsült rendesen. Megjegyzés: Isteni finom, ízlés szerint lekvárral, különbözÅ‘ vajas krémekkel tölthetÅ‘, vagy magába a tésztába tehetÅ‘ gyümölcs, mazsola, stb….