Erőszelet
…a porcukorral, és a maradék kakaóval. A maradék tojást felverjük a rumaromával és a vajas krémhez adjuk. 1 cs. vaníliás cukrot feloldunk 2 ek. vízben és a krémhez keverjük. Az…
vajas teasütemény
Sós aprókák
…margarint és a lisztet a tojással sós, enyhén citromos vízzel jól összedolgozzuk, dupla hajtogatással vajas vagy sütőmargarinos tésztát készítünk. 8-10 mm vastagságúra nyújtjuk, attól függően, hogy milyen formát akarunk kiszúrni…
Trubelka
Hozzávalók: 50 dkg (jó minőségű!) mélyhűtött vajas leveles tészta 1 tojássárga a kenéshez A krémhez: 5 dl tej 5 púpozott evőkanál liszt 3 tojássárga 5-6 evőkanál cukor + 10 dkg…
Karamellás szelet
…vaj vagy sütőmargarin el nem olvad. Az 5 ek. lisztet a 3 dl tejben elkeverjük csomómentesen és a karamellás-vajas vagy sütőmargarinos alaphoz adjuk. Tovább főzzük állandó keverés mellett, amíg sűrű…
Reform almás
…5-6 szem alma 2 evőkanál tisztított napraforgómag 2 evőkanál tisztított tökmag Elkészítés: A vajat a tejjel felforraljuk. A tojásokat 6 evőkanál édesítőporral habosra keverjük, beledolgozzuk a vajas tejet, és további…
Csokoládé trüffeltorta
…a vajas vagy sütőmargarinos krémhez adjuk. 16 kiskanálnyi krémet kiveszünk és kis golyókat formálunk belőlük, amit csokidarába forgatunk. A maradék van.cukrot feloldjuk 2 ek. vízben és a krémbe keverjük. A…
Almatorta
…és a tejjel simára keverjük, majd a tojásos vajas vagy sütőmargarinos cukorral összedolgozzuk. A tortaformát kikenjük, a tésztát belesimítjuk. Az almacikkeket koszorú alakban rárakjuk. A sütőben (gáz 3-4. fokozat), 40-50…
Vajas piskóta
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 1 cs. sütőpor 6 tojás 30 dkg margarin 25 dkg cukor 1 cs. van. cukor 45 dkg liszt 2 dl tej Elkészítés…
Lúdláb
…csapott evőkanál liszt, 1 dl tej és 2 dl tejföl keverékét, végül belekavarunk 1 tojást. Amikor ez kihűlt, hozzákeverjük a vajas krémhez. Ezt a tölteléket a már kihűlt tészta tetejére…
Vajas piskóta
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 1 citrom 15 dkg vaj vagy margarin vagy sütőmargarin 10 dkg porcukor 1 tasak van. cukor 3 tojás 25 dkg finomliszt 1/2…