Nyúlgerinc gesztenyével (4 személyre)

…csipkebogyólekvárt elkeverjük a húslevessel, a szegfűszeggel, felforraljuk, és 5 percig forraljuk. A szegfűszeget kivesszük, és kisebb adagokban belekeverjük a vajas lisztet. A szószt cukorral, sóval, borssal ízesítjük, és még kb….

Erika szelet

…habosra keverjük. A főzött és a vajas vagy sütőmargarinos krém finom együttesével egyenletesen megtöltjük a lapokat. Tetejére a tojásfehérjékből és a cukorból felvert kemény habot tesszük, de ez akár el…

Méteres kalács

…tejben megfőzünk.A p.cukrot a margarinnal kikavarjuk és kétfelé vesszük a vajas krémet.Egyik felét egyik,másik felét a másik ízű pudinghoz kavarjuk.A puncsoshoz adjuk a rumot. A kétféle tésztát és krémet addig…

Tiramisu-szelet

…belőle. A margarint porcukorral habosra keverjük. A tejből a vaníliás pudinggal és a vaníliás cukorral krémet főzünk. Ha kihűlt, hozzákeverjűk a vajas krémhez. Az első lapot megkenjük a krém egyharmadával,…

Epres joghurtos muffin

…sütőporral, és hozzáadjuk a vajas vagy sütőmargarinos masszát, végül vigyázva belekeverjük az epret. A muffin sütőt 3/4-ig töltjük a tésztával, és 20-25 percig sütjük. Porcukorral megszórva kínáljuk. gyermekkel is készíthető…

Finom szendvicskrém

…keverd el a margarinnal vagy vajjal, add hozzá a pirospaprikát. A keménytojásokat reszeld le apró lukú reszelőn és keverd hozzá a vajas masszához. A mustárt is keverd bele, végül ízlés…

Francia csokoládétorta

…és hozzákeverjük a vajas masszához, és az így kapott tésztát az előkészített sütőformába öntjük. Egy tepsibe ujjnyi vastagon vizet öntünk, és a tortaformát a vízbe tesszük, majd 30 percig sütjük.Ha…

Mézes mandulás körtepite

…a kristálycukorral kemény habbá verjük, majd óvatosan hozzákeverjük a vajas vagy sütőmargarinos masszához. Lassan hozzáadjuk a szárazanyagokat, és simára keverjük. Egy 20 cm átmérőjű tortaformát kivajazunk vagy kisütőmargarinozunk. Beleöntjük a…

Csokis kocka (brownie)

…A lisztet, a cukrot és a tojást szintén összekeverjük, majd hozzáadjuk a csokis-vajas keveréket. Kivajazott, kilisztezett tepsiben 160 fokon 20-25 perc alatt süssük készre. Megjegyzés: A receptet Szbogar küldte. Köszönjük!…

Hajtogatott vajas pogácsa

Hozzávalók: 1 kg finomliszt 37,5 dkg sütőmargarin (másfél kocka) 2 tojásásrgája 1 evőkanál kristálycukor 5 dkg élesztő 4 dl tejföl 1 kiskanál só kicsi szódavíz 15 dkg trappista sajt Elkészítés:…