…trappista is megteszi) csipet fehérbors csipet szerecsendió jalapeno paprika (pepperoni is lehet, csak csípős legyen, friss vagy konzerv) levesbetétnek: levesgyöngy, pirított kenyérkocka Elkészítés: A vajon kicsit átpirítom a lisztet, hozzáadom…
…zöldborsót megtisztítjuk. Megforrósított vajon üvegesre pároljuk a kockára vágott hagymát és a felkarikázott pórét (a zöldjét is). Meghintjük liszttel, 1 percig pirítjuk, majd felöntjük a levessel. Hozzáadjuk a zöldborsót. Sóval,…
…kicsit villával, majd mártsuk bele a kenyér mindkét oldalát, és kevés vajon sütögessük, forgatva. Megjegyzés: Lehet sósan és édesen is enni, bármilyen kenyérfeltétel. Jóval könnyebb, mint a bundás kenyér, ha…
Hozzávalók: 2-2,5 kg-os pulyka 60-80 dkg darált sertéshús 80 dkg gesztenye 2 tojás 12 dkg zsír só, bors 2 dl tejszín Elkészítés: A megtisztított gesztenyét vajon megpároljuk, majd lehűtjük. A…
…vajon vagy olajon megpároljuk a kockákra vágott vöröshagymát, majd hozzáadjuk a gombát, amit szintén megpárolunk. Aztán hozzáadjuk a csíkokra felszeletelt pulykamellfilét, és kicsit átsütjük a húst. Ekkor adjuk hozzá a…
…vajon puhára pároljuk. A kivert, megsózott húsokat lisztbe forgatva megsütjük. A karalábét kivajazott jénai tálba tesszük, mindegyik tetejére rárakunk egy szelet húst, egy szelet sajtot, majd ismét karalábét, és a…
…Elkészítés: A megtisztított póréhagyma fehér részét vékony karikára vágom, majd a felhevített vajon pirítom. A rózsáira szedett karfiolt, a karikára vágott zöldségeket a póréhagymára dobom, és felengedem hideg vízzel. Amikor…
…almát megpiríthatsz egy kis vaj ízű olajon vagy vajon felkockázva, és amikor a bogyókat adod hozzá a májhoz, ezeket is keverd bele. Nagyon izgis lesz tőle! A receptet Chill küldte….
…vajon megpárolom pici sóval, ha megfonnyadt, felöntöm a húslevessel, vagy a leveskockát rámorzsolom, és felöntöm vízzel, rászórom a tárkonyt, felforralom, ezután öntöm fel a tejjel. Már csak egyet forralok rajta,…
…szeletekre vágom. A vajon addig pirítom a hagymát és a fokhagymát, míg pirulni kezd. Hozzáadom a kb. 2-3 cm-es darabokra vágott spárgát. Addig főzöm, míg a spárga megpuhul (3-4 perc),…