Epres tejszíntorta
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:normál sütési hőfok:175 ℃ sütési idő:50 perc A töltelékhez 60 dkg eper 6 dl tejszín 3 csomag vaníliás cukor 2 csomag habfixáló A tésztához 15 dkg barna cukor…
vaníliás tej készítése
Emeletes élvezet
…túró porcukor 1,5 dl tejszín 1 csomag vaníliás cukor 3. réteg 1 csomag vaníliás krémpor 2,5 dl tej 1 csomag vaníliás cukor 4. réteg 2 dl növényi tejszín 5 dkg…
Tejszínes-diókrémes torta
Hozzávalók: A tésztához: 10 dkg étcsokoládé 4 tojás 1 bögre cukor (lehet kevesebb is) 1 bögre liszt (szükség esetén több) 3 x 2 dl tejszín 1 csomag vaníliás cukor (Bourbon)…
Hideg krémes
Hozzávalók elkészítés:30 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:– sütési idő:– 3 cs. kocka alakú háztartási keksz 1,5 liter tej 3 cs vaníliás cukor 2 cs vaníliás puding 2 evőkanál zselatin 4 tojás…
Vaníliás kifli
…A tészta hozzávalóit összegyúrjuk a vaníliás cukor kivételével, és ujjnyi vastag nudlikat sodrunk belőlük, és darabokra vágva kifliket formázunk belőle. Ezután megsütjük és még forrón vaníliás porcukorba meghempergetjük a kifliket….
tejben főtt metélt
…vaníliás cukor Elkészítés: A tejet fazékban felforraljuk, a tésztát belerakjuk, 1-2 percig kevergetve forraljuk, pontosabban addig, amíg a tésztát a tej mindenhol el nem lepi. A tűzről lehúzzuk, szorosan lefedjük…
Emeletes élvezet
…(kb. 2 evőkanál), 2 csomag vaníliás cukorral és 2 dl növényi tejszínhabbal összekeverem, majd a massza tetejére kenem. Közben 5 dl tejben 1 csomag vaníliás pudingport 2 evőkanál cukorral felfőzők,…
Kugler-torta
Hozzávalók elkészítés:100 perc nehézség:nehéz sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:30 perc A tetejére reszelt csokoládé A krémhez 10 dkg porcukor 2 csomag vaníliás cukor 0,5 dl meleg víz 10 dkg étcsokoládé…
Milánói karácsonyi kalács (Panettone)
…dkg kristálycukor 3 dl tej 3 dkg élesztő 5 dkg cukrozott narancs és citromhéj, vagy cukrozott vegyes gyümölcs 15 dkg Rama sütőmargarin A tetejére 1 csomag vaníliás cukor 6 dkg…
Gömbölyű piskótás szelet
…csomag vaníliás puding 20 dkg sütőmargarin 8 dl tej 20 dkg porcukor 2 csomag vaníliás cukor A tetejére: piskótatallér Elkészítés: A tészta hozzávalóit összegyúrjuk, tepsi hátán két lapot sütünk belőle….