Gazdag ember batyuja
…a 12 dkg porcukrot, a 3 tojássárgáját, fél cs. vaníliás cukrot és a citrom levét. A masszához annyi tejet keverünk, hogy jól nyújtható legyen. A tésztát többszöri hajtogatás után, ujjnyi…
vaníliás tej készítése
Kakaós gömb
…5 dkg fehér csokoládé 5 dkg étcsokoládé 5 dkg kókuszreszelék 5 tojás Vaníliás hab 3 dl tejszín 1 evőkanál porcukor 1 csomag vaníliás cukor Csokoládés hab 3 dl tejszín 1…
Gyümölcstorta tejföllel
…vaníliás cukor 4 tojás 8 dkg Rama margarin 8 dkg cukor fél csomag sütőpor 18 dkg liszt Elkészítés A lisztet, sütőport, cukrot, 1 tojást és 3 sárgáját, vaníliás cukrot, sót,…
Barackos kiflifelfújt
…tejet a főzőtejszínnel felmelegítem, lassan belekeverem a cukros tojást és besűrítem vele. Ráöntöm a vaníliás tejet a kiflikarikákra, és 10 percig állni hagyom. Csokoládé darabokat nyomkodok bele, foltokban baracklekvárt teszek…
Áfonyás kocka
…cukor 350 g tehéntúró 350ml tejszín 25 g keményítő Elkészítés A lap elkészítése: a vajat vagy sütőmargarint kikeverjük a cukorral és vaníliás cukorral. Hozzáadjuk a tojásokat, majd a likőrt. Beledolgozzuk…
Finom diós
…20 dkg cukor 5 dkg darált dió 3 dl tej 3 evőkanál búzadara 1 csomag vaníliás cukor A mázhoz: 5 dkg sütőmargarin 10 dkg tortabevonó Elkészítés: A tésztához a tojást,…
Geko Krémes
…mellett, amíg besűrűsödik. Kihűtjük, közben a tojásfehérjékből kemény habot verünk. A kihűlt vaníliás masszához óvatosan hozzákeverjük a tojáshabot és megtöltjük vele a lapot. A tetejét vaníliás cukorral megszórjuk. Elkészítési idő:…
Firenzei holdacska
…Tálaláshoz vaníliás porcukor Elkészítés A mandulát, a cukrot, a vaníliás cukrot, a vajat vagy sütőmargarint, a tejszínt és a lisztet összekeverjük, 5 percig főzzük. A masszából kanállal kis halmokat szaggatunk…
Epres túrótorta
…g liszt 2 ek. tej Krém 500 g túró 100 g porcukor 2 cs. vaníliás cukor 25 g zselatin 3 dl tejszín eper 1 cs. piros színű tortazselé Elkészítés A…
Vattasütemény
…fél dl rum 3 dl tej 1 cs. vaníliás pudingpor 1 Rama Sütőmargarin Máz 3 tojás fehérje 18 dkg cukor Tetejére csokidara Elkészítés Tészta: 6 tojásfehérjét gőz felett keményre verünk…