Cintike tortája
…rétesliszt 1 késhegynyi sütőpor Krémhez 2 tojássárgája 15 dkg margarin 10 dkg porcukor 2 dkg liszt 2.3 dl tej 1 csomag vaníliás cukor 0.2 dl vörösbor Elkészítés A vajat vagy…
vaníliás tej készítése
Gazdag ember batyuja
…a 12 dkg porcukrot, a 3 tojássárgáját, fél cs. vaníliás cukrot és a citrom levét. A masszához annyi tejet keverünk, hogy jól nyújtható legyen. A tésztát többszöri hajtogatás után, ujjnyi…
Túrós csokis süti
…dkg cukor 10 dkg vaj vagy sütőmargarin 1 pohár tejföl 1 kg tehéntúró 3 tojás sárgája 2 cs. vaníliás cukor 60 dkg liszt kevés tejföl 2 evk. rum 1 cs….
Üdítő szelet
…25 dkg margarin 2 vaníliás cukor 20 dkg porcukor 6 dl narancsízű üdítő 2 csomag vaníliás puding Elkészítés Tészta: A tojásokat szétválasztjuk. Az 5 tojássárgáját 6 evőkanál cukorral, fél dl…
Francia vaníliakrém torta (Saint Honoré torta)
…(9 lap vagy, 1,5 tasak) 1 vaníliarúd 25 dkg cukor 4 dl tej 6 tojás 1 cs vaníliás pudingpor Díszítéshez 1 kk citromlé 20 dkg cukor 1 cs vaníliás cukor…
Kapros-túrós lepény III.
Hozzávalók: A tésztához: 7 dl rétesliszt 1 mokkáskanál só 1 dl cukor 1 tasak vaníliás cukor 1 tasak élesztő (25 g friss élesztőnek megfelelő) 1 dl langyos tej 10 dkg…
Epres-álom
…1 teáskanál sütőpor Krémhez 2 teáskanál zselatin 5 dl tejföl fél citrom leve 7 dkg cukor 1 cs. vaníliás cukor 40 dkg eper 2,5 dl tejszín Tetejére 1 cs. zselatin…
Tejfölös-almás torta
…dkg alma 2 tojás 1 csomag vaníliás pudingpor (főzös) 2 csomag vaníliás cukor 6 dkg porcukor 5 dl tejföl 1 evőkanál barnacukor Elkészítés: A tészta hozzávalóiból gyors mozdulattal sima tésztát…
Panettone
Hozzávalók: A tésztához: 15 dkg margarin; 15 dkg mazsola; 4 tojássárgája; 1 csomag vaníliás cukor; 1 citrom reszelt héja; csipet só; 50 dkg finomliszt; 10 dkg kristálycukor; 3 dl tej;…
Babapiskóta torta
Hozzávalók: 1 csomag babapiskóta 1/2 rumaroma 1 csomag vaníliás cukor 1 csomag vaníliás puding 4-5 evőkanál darált dió mazsola (ízlés szerint) 1 l tej 6 evőkanál cukor 2 dl tejszín…