Vaníliás torta
…egyenként a 3 tojás sárgáját. Utána alacsony fordulatszámon hozzákeverünk 2 evőkanál réteslisztet és 1 evőkanál kakaóport. A krémhez 2 csomag főzős vanília pudingot 2 csomag vaníliás cukorral, 5 kanál kristálycukorral…
vanília krém tortához
Gesztenyepüré házilag
Hozzávalók: 30 dkg főtt gesztenye, héjától megtisztítva 6,5 dkg kristálycukor 0,5 dl víz 1 eúd vanília vagy 3 kávéskanál vaníliakivonat opcionálisan: 1 evőkanál rum A díszítéshez: 2 dl habtejszín 2…
Arab csók
Hozzávalók: 25 dkg daralt tokmag, 5 dkg rizsliszt 1 vanilia cukor 6 tojas feherje ,1 sutopor. Elkészítés: A rizslisztet osszekeverjuk a sutoporral a daralt tokmaggal,a vanilia cukorral.es a hat tojas…
Kekszes finomság
…Rákenem a tejfölös krém 1/3-át, majd újabb sor keksz, rá a tejfölös krém második harmada. Még egy sor keksz, és a maradék tejfölös krémet is rákenem. A tetejére keksz kerül….
Omlós csokoládés falatkák
…tk. vanília kivonat 10 dkg étcsokoládé (legalább 50 %-os kakaótartalommal) Elkészítés A puha vajat vagy sütőmargarint a cukorral habosra keverem, hozzáadom a vanília kivonatot, a citromhéjat és a tojássárgát, alaposan…
Kekszes krémes
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 2 csomag vaníliás cukor 2 csomag vanília puding 2 tojássárgája 3 kanál liszt 1 liter tej 1 csomag Rama 20 dkg porcukor…
Amerikai krémes
…20-30 percig sütjük. Krém: 2 csomag vanília pudingot 1/2 liter vízzel felfőzünk. A 7 tojásfehérjét, 5 evőkanál cukorral kemény habbá verjük, a forró pudinggal összekeverjük, és rákenjük a tésztára. Rövid…
Mignon
…vagy sütőmargarin 100 ml tej Krém 500 ml tej 2 tasak vanília ízű porckor 70 g búzaliszt 200 g lágyvaj vagy margarin vagy sütőmargarin 1 tasak vaníliás cukor Máz 2…
Vaníliás-epres muffin
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– Máz 22,5 dkg krémsajt 6 dkg vaj vagy sütőmargarin 2 tk. vanília aroma 2 bögre porcukor 1 bögre felszeletelt eper 1/2 bögre…
Kifordított kalács
…az élesztővel, hozzáadok minden hozzávalót, és kelt tésztát készítek. (Én a kenyérsütőtő dagasztó, kelesztő programját használom). Közben elkészítem a diós krémet: egy lábasban sűrű krémmé főzöm a diót, amihez hozzákeverem…