Csokoládéálom-torta
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– Töltelék 2 csomag vaníliás cukor 3 csomag habfixáló 7 dl tejszín 25 dkg félédes tortabevonó Kevert tészta 4-5 evőkanál tej 15 dkg…
vanília krém tortabevonó
Brünni torta
…tojásfehérje) (előbb megkenem a krémmel, majd felcsíkozom) A mázat tortabevonó felolvasztásával váltom ki (tortabevonó és 2-3ek tej)1. tésztához(tortaformában sütöm): 9 tojás 21 dkg porcukor 1 csomag vaníliás cukor 4,5 dkg…
Rumos trüffelcsillag
…7,5 dkg cukor 2 csomag vaníliás cukor 1 vaníliarúd kikapart belseje 1 tojás 30 dkg liszt 1 csipet só Ezenkívül: 15 dkg fehér csokoládés tortabevonó Elkészítés: Felmelegítjük a mascarponét és…
Csokoládécsillag
…A tortabevonót meleg vízfürdőben felolvasztjuk, hagyjuk kihűlni, majd ismét felforrósítjuk és simára keverjük. A csillagokat az étcsokoládés tortabevonóba mártjuk és hagyjuk megdermedni. A fehér tortabevonót megolvasztjuk, tasakba töltjük, levágjuk a…
Részeges szelet
…darált dió 1,5 dl rum 6 dkg porcukor 1 cs. vaníliás cukor A kakaós krémhez 25 dkg puha margarin 10 dkg cukor 5 dkg kakaópor A díszítéshez 10 dkg ét…
Meggyes csokikocka
…2 teáskanál kakaópor 2 teáskanál sütőpor 3 csomag piros tortabevonó zselé fél l tejszín 3 evőkanál csokoládéreszelék Elkészítés: A csokoládét lereszeljük, a mogyorót vagy diót ledaráljuk. A meggyet alaposan lecsepegtetjük,…
Narancsos csillagok
…1 csipet sáfrány 1 tojássárgája 2,5 dkg fehér tortabevonó csokoládé kb. 75 db cukorgyöngy Elkészítés A lisztet elkeverjük a sütőporral, a cukorral, a narancshéjjal, a vajjal/margarinnal, a sáfránnyal, a tojássárgájával,…
Csokis-tejszínes szelet
…zselatin 1 evőkanál méz 2 csomag vaníliás cukor A csokoládés krémhez: 15 dkg ét tortabevonó 10 dkg vaj 1 evőkanál víz 2 evőkanál olaj A tetejére: ét tortabevonó Elkészítés: A…
Csokoládémázas fatörzs-torta
…6 evőkanál tej 1 evőkanál sütőrum 12-13 dkg liszt 12-13 dkg étkezési búzakeményítő 4 evőkanál sárgabaracklekvár 17-18 dkg tej tortabevonó 17-18 dkg ét tortabevonó 1 tojásfehérje A díszítéshez tetszés szerint…
Kakaóhabkocka
Hozzávalók: Tésztához: 4 tojás 4ek.porcukor 1ek.kakaópor 3ek.liszt 1cs.vaniliáscukor Krémhez: 6dl tejszín 2cs.habfixáló 10dkg porcukor 2ek.zselatin 1/2dl tej csipetnyi só vaniliáscukor kakaó Tetejére: 10dkg tortabevonó Elkészítés: A tojások sárgáját habosra keverjük…