Töltött krumplifánk
…25 dkg darált hús, 1 tojás, 2 gerezd fokhagyma, só és törött bors ízlés szerint; a bundázáshoz: liszt, tojás, zsemlemorzsa; olaj a sütéshez. Elkészítés: A langyos tejben elkeverjük az élesztõt…
vanília sodó tojás nélkül
Képviselőfánk
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– Tésztához 220 g liszt késhegynyi sütőpor 250 ml víz csipet só 180 g Rama 6 db tojás Krémhez 3 db tojás 1…
Ági túrós lepénye
…doboz tejföl (ha nagyon savós, akkor elég a fele is) ízlés szerint cukor 1 db tojás 3/4 kg túró 2 púpozott ek búzadara 1 csomag vaníliás cukor Tészta 45 dkg…
Jászberényi tekercs
Hozzávalók: A tésztához: 6 tojás 6 púpos kanál porcukor 3 evőkanál lehűtött fekete kávé 6 csapott kanál liszt 1/2 csomag sütőpor 1 evőkanál kakaó A krémhez: 20 dkg porcukor 15…
Kókuszos tekercs II.
Hozzávalók: A tésztához: 40 dkg liszt 20 dkg sütőmargarin 4 tojás sárgája 2 dkg élesztő kevés cukros tejben futtatva A töltelékhez: 4 tojás fehérje 30 dkg cukor kiskanál citromlé 10…
Töltött camembert
…megpucolt laposra felvágott almaszeletekkel megtöltöm. Ezután a megszokott módon bepanírozom (duplán!, tehát liszt, tojás, zsemlemorzsa, tojás, zsemlemorzsa). Majd közepesen meleg olajban kisütöm. Rizzsel és áfonyaszósszal (vagy lekvárral) tálalom. Megjegyzés: Óriási…
HÁROMSZOROS ÉLVEZET
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva Krém 5 dkg főzőcsoki 25 dkg margarin 2 tasak vaníliás puding 20 dkg cukor 6 tojás sárgája 7 dcl tej…
Békebeli vajas-, sajtos és szezámmagos kifli
…sodorjuk. Én a sajtos kiflik sarkait összenyomtam, így egy kiflikoszorú lett belőlük. A harmadik cipót ugyanúgy körlappá nyújtjuk. Megkenjük a szezámsós tojással, vagy ha az nincs, akkor sós tojással, és…
Alföldi vargabéles
…db tojás mazsola 30 dkg tehéntúró 3 dkg vaj vagy margarin Elkészítés A lisztet összegyúrjuk a margarinnal, 2 tojássárgájával, kevés tejföllel, 1 evőkanál cukorral és 1 csipet sóval, majd két…
Diós kinderszelet
…dl tej 3 csomag vaníliás puding 25 dkg margarin 20 dkg porcukor 3 evőkanál kakaó Tetejére: 5 dl tejszín 1-2 evőkanál porcukor 1 vaníliás cukor kakaó Elkészítés: A hat tojás…