Hóember

Hozzávalók elkészítés:40 – 50 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:– sütési idő:– 25 dkg túró 2 rúd vanília 15 dkg porcukor 25 dkg kókuszreszelék koktélcseresznye mazsola Elkészítés A vanília rudakat kettévágjuk, a…

Maják forró csokija

Hozzávalók: 6 dl víz 1 kisebb chilipaprika – félbevágva, kimagozva 4 dl tejszín 4 dl tej 1 rúd fahéj 1 rúd vanília 1 tábla jó minőségű (kb., 75 %-s) étcsokoládé…

Villámgyors meggyes finomság

Hozzávalók: 4 db egész tojás ( héjastul megmérve) Kristálycukor annyi deka,amennyi a tojás Liszt annyi deka,amennyi a tojás Ráma 25 dkg. 1 citrom hája és leve 1 cs.vanilia Magvazott meggy…

Francia különlegesség

…6 tojássárgája 1 csomag vaníliás cukor 1 vanília ízű pudingpor 3 dl tej 25 dkg margarin 15 dkg porcukor Hab 30 dkg porcukor 6 tojásfehérje Elkészítés A tésztához a tojások…

Gyergyói örmények gyümölcsös édessége

Hozzávalók: 4 db. nagyobb körte, 8 dl. édes fehér bor, 4 evőkanál porcukor, fél rúd vanília Elkészítés: A körtéket meghámozzuk, de egészben hagyjuk. A bort a vanília rúddal és a…

Banántorta

…sütőmargarin 2 tojás 1 kávéskanál vanília aroma 5 dkg darált dió 5 dkg őrölt mandula csipetnyi só A díszítéshez porcukor Elkészítés A lisztet, az élesztőt és a szódabikarbónát átszitáljuk. Egy…

Citromos mimóza

…Krém: 1/2 l tej, 5 kanál porcukor, 2 csomag vanília puding, 25 dkg porcukor, 25 dkg sütőmargarin, 1 nagy vagy 2 kisebb citrom leve és héja Máz: 4 tojásfehérje, 30…

Almás zabpelyhes süti

Hozzávalók: 1/2 kg zabpehely 10 dkg ligh margarin reszelt citromhéj 1 tk. vanília őrlemény (A tészta puhaságát zabpehely vagy tönkölybúzadara hozzáadásával szabályozhatjuk.) 1 kg reszelt alma édesítőszer fahéj Elkészítés: A…

Omlós csokoládés falatkák

Hozzávalók: 15 dkg rétesliszt 10 dkg puha vaj 5 dkg porcukor 1 tojás sárgája 1 teáskanál finomra reszelt citromhéj 1 teáskanál vanília kivonat 10 dkg étcsokoládé (legalább 50 %-os kakaótartalommal)…

Finom gesztenyeszelet

Hozzávalók elkészítés:30 – 35 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:20 perc 1 csomag gesztenye massza (250 g) 1/2 csésze és még 2 evőkanál kristálycukor 2 tojás 1 kiskanál vanília