Házi vaníliafagylalt ribizlivel
Hozzávalók: (1 liter fagyihoz) 4 dl sűrített tej 2 dl tejszín 4 dl tej 1 vaniliarúd 6 tojás sárgája Elkészítés: A tejet,a tejszínt és a sűrített tejet elkeverjük a tojások…
vaníliarúd használata
Mennyei banán
…Elkészítés: A krémsajtot kikeverjük a vaníliarúd kikapart belsejével, az őrölt fahéjjal és a cukor felével. A banánokat meghámozzuk, hosszában kettévágjuk és serpenyőben, kevés vajon mindkét oldalon kissé megsütjük. Áttesszük egy…
Diabetikus madártej
Hozzávalók: 1 liter 1,5%-os tej 5 db tojás 1/4 vaníliarúd édesítőpor ízlés szerint 1 evőkanál liszt Elkészítés: Egy lábasba kevés vizet öntünk, majd a tejet, és így forraljuk fel a…
Kávés kekszgolyók
Hozzávalók: fél kg keksz tetszés szerint feketekávé, folyékony szaharinnal, diópótló 10 diétás margarin 10 dkg aszalt meggy /ezt előtte be kell áztatni/ rumaroma vaniliarud /ezt a forró feketekávéba áztatom, utána…
Ronda, de finom
Hozzávalók: 1/2 kg háztartási keksz 5 tojássárgája 1,5 l tej 25-30 dkg cukor 2 vaníliarúd vagy 4-5 vaníliás cukor ízlés szerint 0,5-1 dl rum vagy 2-3 aroma 5-10 dkg (ízlés…
Rakott túrós-szilvás palacsinta
…töltelékhez: 50 dkg túró 1 citrom reszelt héja 15 dkg porcukor 10 dkg vaj 2 dl tejföl 1 vaníliarúd kikapargatott belseje 10 dkg aszalt szilva, teában vagy rumban megáztatva, apróra…
Panna cotta őszibarackraguval
…vagy őrölt) Elkészítés: 1. A tejszínt langyosra melegítjük, a vaníliarúd közepét kikaparjuk, és belekeverjük, majd hozzáadunk 10 dkg cukrot, a narancs reszelt héját és levét. 2. A zselatint hideg vízbe…
Karácsonyi gyümölcskenyér
…teáskanál kardamom 1/2 vaníliarúd 1/2 teáskanál reszelt citromhéj 1/2 teáskanál só 27,5 dkg puha vaj vagy sütőmargarin 15 dkg mazsola 5 dkg tört mandula 5 dkg kockára vágott kandírozott citromhéj…
Papagáj sütemény II.
…pudingot, lehet belereszelni egy kis citromhéjat, illetve ízesíthető vaníliarúd kikapart belsejével is. A második adaghoz hozzáteszem kakaót, a harmadikhoz pedig a puncspudingot, ebbe esetleg egy pici rum is mehet. 2…
Tejszínes túrótorta
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– A tejszínkrémhez 500 ml alaposan behűtött habtejszín 1 db citrom reszelt héja 1 db vaníliarúd belseje 350 g tehéntúró 2 db tojássárga…