Tojáslikőr V.

Hozzávalók:

  • 30 dkg akácméz,
  • 5 dl tej,
  • 4 tojássárgája,
  • 1/4 liter alkohol (90 fokos),
  • 1/2 vaníliarúd

Elkészítés:

A tejet felfőzzük a vaníliarúddal, majd kihűlésig kavargatjuk. A mézet a tojássárgával simára keverjük (legalább 15 percig). A kavargatás közben belecsurgatjuk a tejet, végül az alkoholt, és üvegekbe töltjük. A tojáslikőr készítéséhez csak akácmézet használjunk!

Megjegyzés:

A receptet Kriszta küldte. Köszönjük!