Aranygaluska vaníliasodóval
…ml tej 1 db citrom héja A vaníliasodóhoz 750 ml tej 1 db vaníliarúd belseje, ha nincs akkor 2 cs vaníliás cukor 4 db tojássárga 50 g cukor 40 g…
vaníliarúd használata
Mandulás-fahéjas kocka
…porcukorral behintjük, és az ugyancsak meleg vaníliahabbal körbeöntjük. A vaníliahabhoz a tejet a félbehasított vaníliarúddal (kevésbbé ízes, de takarékosabb megoldás, ha a vaníliarúd helyett kb. 2-3 csomag vaníliás cukorral készítjük)…
Mogyorós vaníliás kifli
Hozzávalók elkészítés:30 – 40 perc nehézség:normál sütési hőfok:170 ℃ sütési idő:12 perc 28 dkg liszt 1 tojás 20 dkg Rama 6 dkg cukor 1/2 vaníliarúd belseje egy csipet só 10…
Epres madártej
Hozzávalók elkészítés:50 – 60 perc nehézség:normál sütési hőfok:– sütési idő:– 1 liter tej 30 dkg friss eper (kb) 1/2 vaníliarúd cukor 4 tojás 1 evőkanál liszt Elkészítés Kaparjuk ki a…
Vaníliás-szilvás szendvics
Hozzávalók: – 8 szelet fehér kenyér, – 16 dkg vaj, – 50 dkg szilva, – 4 evőkanál barnacukor, – 1 vaníliarúd, – fél csokor friss menta, – 50 dkg túró…
Karamellás ananásztorta
Hozzávalók: 1 doboz ananászkonzerv 15 dkg finomliszt 1 kávéskanál sütőpor 1 csipet só 10 dkg puha sütőmargarin 20 dkg cukor 1 vaníliarúd 4 tojás néhány szem koktélcseresznye A karamellhez: 5…
Felfordított meggyes lepény
…e.k. darált dió 60 dkg alaposan lecsöpögtetett meggy (barackkal és körtével is nagyon finom) A tésztához 20 dkg vaj vagy sütőmargarin 20 dkg cukor 1 tojássárgája 2 tojás 1 vaníliarúd…
Bécsi krémes
…főzőtejszín 12 dkg kristálycukor 4 tojás 10 dkg étkezési keményítő 1 vaníliarúd A mázhoz 6 dkg étcsokoládé 1 tojásfehérje 1 evőkanál citromlé 12 dkg porcukor A lekenéshez 15 dkg ribizlizselé…
Madártej-torta
…forma kikenéséhez: vaj liszt A szóráshoz: 2-3 evőkanál kristálycukor A krémhez: 5 dl tej 1 vaníliarúd 10 db tojás sárgája 20 dkg kristálycukor 1 csomag főzni való vaníliás pudingpor 20…
Málnalekváros sütemény
Hozzávalók elkészítés:60 – 70 perc nehézség:normál sütési hőfok:175 ℃ sütési idő:15-18 perc 20 dkg puha margarin 20 dkg cukor 1 vaníliarúd kikapargatott belseje 1 citrom reszelt héja 1 tojás 30…