Körtés-szőlős kocka
…(hólyagosra). Konyharuhával letakarva a kétszeresére kelesztjük. A krémhez a tejfölt elkeverjük 6 dkg cukorral, a vaníliás cukorral, a pudingporral, tojássárgákkal, a reszelt citromhéjjal, és mérsékelt tűzön, folyamatosan kevergetve sűrűsödésig főzzük….