Kávé torta
…tejszínt. A babapiskótát meglocsoljuk rummal, egy kerek, vagy hosszúkás tálba lerakunk egy sort piskótát, megkenjük a krémmel. Addig folytatjuk a rétegezést, amíg el nem fogynak a hozzávalók. A krémből tartalékoljunk…
vanilia krém tortába
Csirkehúsos torta
…hagymát, a konyakkal meglocsoljuk, és meggyújtjuk (flambírozzuk). Hozzáadjuk a zúzott fokhagymát, liszttel megszórjuk, a borral és a húslevessel meglocsoljuk, Belekeverjük az ananászt, és összefőzzük. Kivajazott tortaformába simítjuk a csirkés masszát…
Filléres torta
…7 dl tej 20 dkg cukor 2 tojássárgája 2 cs. vaníliás puding 15 dkg vaj vagy sütőmargarin 10 dkg porcukor Elkészítés A tészta hozzávalóit összegyúrjuk, három részre osztjuk. Közepes tepsi…
Gyümölcsös joghurttorta
…1 l gyümölcsjoghurt 1 csomag zselatin A tetjére 1 csomag tortazselé Elkészítés Piskótát készítünk a hozzávalókból. A túrót áttörjük, a joghurtot beleöntjük, a gyümölcsöt apróra összevágjuk, de hagyunk a torta…
Brünni torta
…Elkészítés A tojássárgáját, a porcukrot, a citromhéjat, a vaníliás cukrot meg a kakaót jól kikeverjük. Majd a mogyorót és a tojások kemény habját óvatosan hozzá keverjük. Kikent, kilisztezett tortaformába öntjük….
Ír torta
…fakanállal belekeverjük a száraz hozzávalókat. Egy másik tálban robotgéppel kemény habbá verjük a tojásfehérjéket. A tojáshabot hablapát segítségével óvatosan a tésztába vegyítjük. A tésztát a kivajazott formába simítjuk és 30-40…
Jókai torta
…kifacsart levét. A vastagabb piskótát visszatesszük a tortaformába, rákenjük a csokis krémet. Majd a vékony lapot is rárakjuk és erre kenjük a narancsos krémet. A tortát hűtőben lehűtjük, míg elkészítjük…
Három szinű sütemény
…tejszínt 3 eggyenlő részre osztani. I-söbe a vanilia cukrot tenni és kemény habbá verni, rákenni a barna piskótára. II.-ba a kakaót tenni kemény habbá verni, rákenni a fehér habra. III.-ba…
Hólabda torta
…tojásfehérjét is hozzákeverjük. Tortaformába öntjük, és kb. 10 percig nagy fokozaton, majd közepes, inkább lassú tűzön megsütjük. (Én úgy szoktam megnézni, jó-e, hogy kicsit megnyomom a tetejét, és lehet érezni,…
Epres spiráltorta
…míg azok el nem fogynak. A torta tetejét és oldalát megkenem a krémmel és a tetejét eperrel díszítem. Fogyasztás előtt 1-2 órára hűtőbe teszem. Tippek Egy 24 cm átmérőjű tortához…