Céklakrémes torta

…liszttel összedolgozzuk. A csokoládét beletördeljük, a vaníliás cukrot beleszórjuk és a citromlevet beleöntjük. Jól összekeverjük, majd vajjal vagy sütőmargarinnal kikent, liszttel behintett tortaformába simítjuk. Előmelegített 180°C-os sütőben, ( légkeveréses sütőben…

Oroszkrémtorta

…vele a torta oldalát, 3-4 órára hidegre tesszük. 6. Tálaláskor kemény hab verjük a tejszínt a vaníliás cukorral és a habfixálóval, csillagcsőrös nyomózsákba szedjük, és habrózsákat nyomunk a torta tetejére….

Csokilikőrös tigris (shimajiro) torta

…felvert tejszínt annyi részre osztjuk, ahány szín lesz a tortán, a barnát kakaóporral, a rózsaszínt egy kevés piros színezővel érhetjük el. Nyomózsákba töltjük, és pontozással alakítjuk ki a mintát, fontos,…

Bounty torta II.

…A díszítéshez: 5 dkg tortabevonó 1 teáskanál sütőmargarin Elkészítés: 9 db tojásból, kb. 24 cm-es tortaformában piskótát sütünk a következő módon: a tojásfehérjéket csipet sóval hab verjük, majd fokozatosan adagoljuk…

Gyömbéres túrótorta

…tegyük félre a krém 2/3-át. Olvasszuk fel gőz fölött a fehércsokit, rakjunk bele 2 dkg vajat vagy sütőmargarint, és keverjük fényesre. Dolgozzuk az 1/3-nyi túróhoz, ez lesz a torta közepe….

Barackos joghurt torta

…órára, hogy a zselé a krémben megkössön. A lehűlt torta tetejét kirakjuk vékonyra szeletelt barackkal, és hajszálvékonyan lezselézzük. A zselébe érdemes tenni egy kevés citromlevet, lassítja a barack barnulását. gyermekkel…

Tejbegríz torta

…kerek tortaformába, és 20 percig 200 fokon sütjük. Végül az őszibarackot apró darabokra vágjuk, és a torta tetejére tesszük, aztán megszórjuk fahéjjal és barnacukorral. Hasonló kategóriák tejbegriz kalóriatartalma tejbegríz készítése…

Zsúrtorta

…levéve folyamatos keverés mellett kihűtjük, hozzákeverjük a kakaót, a diót és a Ramát. A diós tortát félbevágjuk, a sárga hosszúkás piskótát ujjnyi széles csíkokra vágjuk. A torta alsó felét megkenjük…

Sajttorta (cheesecake)

…a kekszmorzsával. Egyenletes rétegben belenyomkodjuk egy 24 cm átmérőjű kapcsos tortaformába, és 5 perc alatt aranybarnára sütjük. Kivesszük a sütőből, s amíg a kekszes tortaalap hűl, addig simára dolgozzuk a…

Különleges torta

…1 kávéskanál őrölt szegfűbors 1 kávéskanál őrölt szerecsendió 1 kávéskanál őrölt gyömbér A töltelékhez: 25 dkg vaj 25 dkg porcukor 2 tojásfehérje 1 tasak vaníliás cukor 4-5 csepp vaníliaaroma Elkészítés:…