Gyerek mogyorós

…Elkészítés A tészta hozzávalóit összekeverjük, tepsibe tesszük és megszórjuk a vágott dióval, majd megsütjük. A meleg tésztát megkenjük mogyorókrémmel. A tejből, tojássárgából, cukorból, vaníliás pudingból, és a lisztből krémet főzünk,…

Sharlotte Royal

vaníliás és tejszínes pudingból a tejjel és cukorral pudingot főzünk. Még forrón belekeverjük a tojások sárgáját, és a fehérjéből felvert habot. A zselatinport 1 dl langyos vízzel feloldva jól elkeverjük…

Trifle

Hozzávalók: megmaradt kalács, piskóta, bármilyen édes keksz alkohol (rum, brandy, gyümölcslikőr) vaníliamártás (pudingból könnyen elkészíthető), vagy desszertkrém, krémsajt gyümölcs (ribizli, málna, eper, mangó, mandarin, őszibarack, stb.)vagy lekvár, kompót, esetleg ezek…

Túrókrémes rakottas

…a vaníliás pudingból és a barackbefőtt 1 dl levéből sűrű krémet főzünk. A tűzről levéve belekeverjük a tojáshabot és a túrós masszát. Kb. 40 db babapiskótát a kávé és a…

Filléres torta

…nagyságúra kinyújtjuk, megsütjük. Ha tortát készítünk, a tésztákat kettévághatjuk, hogy hat lapot kapjunk. Közben a tejből, cukorból, tojássárgából, és a pudingból sűrű krémet főzünk. Amíg hűl, a vajat vagy sütőmargarint…

Elefántszem

…olajos nyújtófát helyezzünk. Az olajos nyújtófa azért kell, hogy a tészta ne törjön meg. A pudingból sűrű krémet főzünk, majd miután kihűlt, hozzáadjuk a margarint, melyet előzőleg 25 dkg cukorral…

Amerikai zserbó

…puding 2 csomag vaníliás cukor 20 dkg sütőmargarin 15 dkg porcukor Elkészítés: A tészta hozzávalóiból 4 lapot sütünk a tepsi hátán. A krémhez 7 dl tejből, a vaníliás pudingból és…

Tejszínes almatorta

…teáskanál sütőpor 250 gr liszt Krém 2 tasak vaníliás cukor 2 tasak habfixáló 1 kg alma pici fahéj 2 tasak vanília puding 250 gr cukor 750 ml almabor vagy almalé…

Csoki chips keksz

…a vanília aromával (én annyi aromát szoktam beletenni, hogy a tojásnak finom vanília illata legyen). Ezt fokozatosan a vajas masszához adjuk és simára keverjük. Utána hozzáadjuk a csokireszeléket, a diót,…

Sült fagylalt

Hozzávalók: kész piskóta tészta vanília fagylalt tojás fehérje porcukor epervelő citomfű Elkészítés: A pikótából kerek formákat kiszúrunk,ráhelyezünk 1 gombóc jól lehűtött vanília fagylaltot. A tojás fehérjéből porcukorral kemény habot verünk,hozzáadjuk…