Kelt kalács, amit nem kell keleszteni

…Tojássárgával megkenem, kivajazott tepsibe teszem, és előmelegített sütőben megsütöm. A sütési idő kb. 40 perc 170 fokon. Megjegyzés: Nagyon finom, nem szárad ki gyorsan. A receptet Varga Jánosné küldte. Köszönjük!…

Vargabéles szederbefőttel

Hozzávalók: 8 adag: 25 dkg cérnametélt 50 dkg túró 2 csomag (4 darabos) réteslap A mártáshoz: 4 tojás 12 dkg cukor 5 dkg vaj 1 tasak vaníliás cukor 2 evőkanál…

Tepsis cukkini

…sütőben megsütöm. Megjegyzés: Ha szereted a gombát, nem kell vele spórolni. Pikánssá teszi, ha egy kis friss vagy akár szárított vargányát is teszel hozzá. A gomba pirítása során fűszerezheted akár…

Bolgár káposzta

…a rizs puhára párolódik. Utána tegyük tepsibe, szórjuk meg törött borssal, esetleg csípős paprikával, borítsuk be alufóliával, és süssük át a sütőben. Krumligombóccal tálaljuk. Megjegyzés: A receptet Vargamarcs küldte. Köszönjük!…

Gombaleves szárított gombából

Hozzávalók: 5 – 8 dkg. szárított vargánya. 5 dl. húsleves ( vagy zöldségleves), 2 dl. tejföl, 2 db. babérlevél, só, 1 mokkáskanál őrölt fekete bors, 3 evőkanál liszt, 1 db….

Grillezett steak

Hozzávalók: 4 személyre: 800 g bélszín, mustár, só bors, olaj, a grillen sült zöldségekhez: padlizsán, cukkíni, vargánya vagy champignon gomba, kaliforniai paprika, egyéb zöldségek ízlés szerint. Elkészítés: A bélszínt letisztítjuk…

Libamájjal göngyölt szarvas hátszín

Hozzávalók: 60 dkg szarvas hátszín, 4 szelet bacon szalonna, 20 dkg libamáj, 20 dkg vargánya gomba, 1 pohár tejföl, 1 db. zöldpaprika, 20 dkg paradicsom, só, bors ízlés szerint, 2…

Könnyű és finom túrógombóc

…a kukoricadarához keverem a túrót, cukrot. Kanállal a pirított zsemlemorzsába szaggatom és megforgatom. Vaníliás porcukorral tálalom. Megjegyzés: Vigyázat, mert a dara főzés közben pöfög! A receptet Varga Jánosné küldte. Köszönjük!…

Túrókocka – Varga módra

Hozzávalók: 50 dkg túró 4 db tojás 5 dkg mazsola 1 db alma 15 dkg cérnametélt 2 csomag vaníliás cukor 2 evőkanál zsemlemorzsa 1-2 evőkanál lekvár cukor ízlés szerint Elkészítés:…

Pulykafinomság Orsi módra

…kb. 1-2 evőkanál főzőmargarint, hogy finomabb szaftja legyen. Ugyanekkor tesszük hozzá az előbb elkészített adalékokat. Készre sütjük. Köretként én tricolor orsótésztát szoktam hozzá adni. Megjegyzés: A receptet vargaorsi küldte. Köszönjük!…