Aszalt gyümölcsös kifli
…tojással, a közepébe pedig a csokoládé, és az apróra vágott aszalt gyümölcsök keverékéből csíkot teszünk. Úgy hajtjuk, hogy a tészta szélei fedjék egymást, és a hajtás alul legyen. Sütőpapírral bélelt…
vegyes vágott savanyúság tartósítószer nélkül
Gyümölcsös tiramisu
Hozzávalók: Hozzávalók 15 kockához 1 kg vegyes gyümölcs 2-3 evőkanál citromlé 25 dkg mascarpone (olasz tejszínkrém) 10 dkg porcukor 2 tasak vaníliás cukor 4 tojássárgája 2 dl tejszín 1 tasak…
Gyömbéres vegyes saláta
Hozzávalók: 40 dkg fehér fejes káposzta, 1 vastag szál sárgarépa, 1 kisebb karalábé, 1 fej vöröshagyma, 1 alma, 1 citrom leve, 1 evőkanál olaj, 1 teáskanál őrölt gyömbér (vagy 1…
Tejszínes párolt hal – 90 naposhoz!
…– 20 dkg vegyes zöldség Elkészítés: A hagymát megtisztítjuk, a vajon üvegesre pároljuk, hozzáadjuk a megsózott halat, majd a tejszínt, s a fűszerekkel ízesítjük. Amikor a hal megpuhul, vajban párolt…
Piskótatorta ribizlis mascarponekrémmel
…piros és fekete ribizli vegyesen szeletelt mandula Elkészítés Az egész tojásokat és a cukrot kézi mixerrel addig verjük, amíg kemény és fényes tetejű habot nem képez. A lisztet kis adagokban…
Ál bolognai spagetti gyümölcsökből
Hozzávalók: 2 db banán 20 dkg vegyes piros gyümölcsbefőtt 10 dkg mazsola, datolya 1 alma Elkészítés: A 2 banánt vágd spagettitésztaszerű vékony csíkokra. Formázd kezeddel egyenesre. A tetszés szerinti piros…
Mézes figurák
Hozzávalók elkészítés:30 – 40 perc nehézség:nehéz sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:7-8 perc 30 dkg finomliszt 10 dkg átszitált porcukor 1 tojás kb. 1 dl (10 dkg) vegyes virágméz 1 evőkanál…
Zöldséges kolbászleves galuskával
Hozzávalók: 10 dkg füstölt kolbász 25 dkg vegyes leveszöldség 1 evőkanál olaj 1 fej vöröshagyma 2 gerezd fokhagyma 1 teáskanál pirospaprika só bors 1 dl tejföl 1 evőkanál liszt A…
Tonhalkrém
…majonézt krémesre keverjük.Hozzáadjuk az apróra vágott vöröshagymát,kukoricát,és a fűszerekkel ízesítjük. A kész tonhalkrémet pirítósra,vagy kétszersültre kenve a vegyes zöld saláta körettel tálaljuk. Elkészítési idő: 35 perc A receptet beküldte: Teráz…
Vegyes disznósajtsaláta
Hozzávalók: 30 dkg legalább három fajtából álló disznósajt (friss és füstölt disznósajt, valamint bőrsajt), 1 fej lilahagyma, petrezselyemzöld, 3-4 evőkanál ecet, só, bors, 1 evőkanál olaj, 1 retek, 1 paradicsom….