Fondorlatos barackmártás

…mellé mártásnak tálalom. Megjegyzés: Roston sült húsok mellé isteni, kicsit pikáns, édes mártás. Nagyon könnyen elkészíthető, mégis különleges ízvilágú. A nagyon bátrak fokhagymát is tehetnek bele! A receptet Bunnyfrog küldte….

Kertész kínai kel saláta

…kockákra. Egy jó nagy tálban összekeverem sóval vagy ételízesítővel. Fél órácskát hagyom, hogy picit összeérjenek az ízek, majd nyakonöntöm salátaöntettel. Megjegyzés: Akár önmagában, de húsok mellé is fogyasztható. A receptet…

Ananászos hús

…ki egy tepsibe. A húsok tetejére egy-egy kanál tejszínt teszek, erre egy-egy szelet ananászt. Lefedve sütöm kb. 30-40 percig, majd ráteszem a reszelt sajtot is, és pirosra sütöm. Kurkumás rizzsel…

Sajttal és fokhagymával sült gombafejek

…színe van a gombának és a sajt is szépen elolvadt, tálalom. A fogpiszkálóknál fogva szépen le lehet venni a tálcáról. Megjegyzés: Grillezett húsok mellé nagyon finom! Én nem rajongok a…

Virslis burgonygombóc

…süssük, amíg aranybarnák lesznek. Szalvétára szedjük, lecsöpögtetjük, és azonnal tálaljuk Tanácsok: Salátával nagyon finom önálló fogásként, de adható köretként húsok mellé is. Elkészítési idő: 60 perc A receptet beküldte: ördög…

Sörös hús II.

Hozzávalók: 5-6 szelet sertéshús (pl. comb, lapocka, tarja) 1 l sör só bors liszt mustár fokhagymakrém Elkészítés: A szelet húsokat sózom, borsozom. Majd kis tálkában mustárral elkeverek kevés fokhagymakrémet, és…

Fokhagymás-sajtmártásba forgatott husok

…rajta egyet. Rizzsel, vagy sültkrumplival tálaljuk. A petrezselymet tálaláskor szórjuk a húsra, vagy még előtte keverjük a mártásba. Elkészítési idő: 40 perc A receptet beküldte: betti125 Hasonló kategóriák kemencés húsok

Színes zöldségköret

…tűzön összepirítjuk. Hozzáadjuk a paradicsomot, borsozzuk, és lefedve, mérsékelt tűzön 20 percig pároljuk. Csak a végén sózzuk. Tanácsok: Natúr, főtt húsok, rostonsültek mellé kínálhatjuk. Jó étvágyat!!! A receptet beküldte: csorieva…

Borzselé

…befőttes üvegekbe szűrjük, amikor kihűlt, lezárjuk az üvegeket, hűtőben tároljuk. Desszertek, testes húsok mártásainak ízesítéséhez használhatjuk, de túrókrémek, torták, sütemények krémeinek, töltelékeinek, önteteinek is izgalmas összetevője. Megjegyzés: A napokban esett…

Kapor mártás

…és felengedjük hideg vízzel kb 2 dl. Csomómentesen elkeverjük és ízlés szerint vegetázzuk. A lisztet alaposan kiforraljuk (5 perc) folyamatosan kevergetve. Tűzről levéve belekeverjük a tejfölt. Főtt húsok mellé ajánlom….