Töltött kaliforniai paprika

…sajttal összekeverem. Sózom borsozom és petrezselyemmel megszórom. A paprikákat megmosom, levágom a kalapját, és kicsumázom. Beletöltöm a keveréket és tepsibe megsütöm. Önmagában is nagyon finom vagy köretként húsok melle is…

Babpörkölt

…fokhagymát és sózom. Addig főzöm, míg a hagyma megpuhul. Utána hozzáadom a főtt babot, jól elkeverem és felforralom. Kenyérrel tálalva főétel. Kiválóan alkalmas húsok mellé köretnek. A receptet beküldte: CILUSKA…

Mediterrán csirkemell *Citromdóra* módra

…a főtt fokhagyma ízét szereted, a tetejére tedd a darabokat, ha inkább sülve, akkor a tepsi oldala és a húsok közé – így jól megsül. A receptet CitromDóra küldte. Köszönjük!…

Vajas-zelleres burgonyapüré

…jól összedolgozzuk, ha szükséges, még sózzuk, borsozzuk. Máris tálalhatjuk. Megjegyzés: Fehér szaftos (tejszínes, tejben párolt), valamint sült húsok, halak köreteként tálalhatjuk. Jó étvágyat hozzá, Nord! A receptet Nordkapp küldte. Köszönjük!…

Rác csirkecomb

…étolajjal megkent tepsi aljába terítjük, rászórjuk a hagymát, szalonnakockákat. Rátesszük a pácolt csirkecombokat, ezt befedjük a paprika és paradicsomszeletekkel. Fóliával letakarva sütjük, ha a húsok megpuhultak, fólia nélkül, tetejét megszórva…

Vajdasági káposztaleves

…2 tojás sárgája, pirospaprika, só, törött bors Elkészítés: Az ujjnyi széles darabokra vágott különféle húsokat fazékban, fedő alatt sóval, borssal ízesítve rövid lében pároljuk úgy, hogy először a marhahúst tesszük…

Káposztasaláta *nkzs* módra

…Aki szereti, megszórhatja egy kis ázsiai citromfűvel is (szerintem finom). Laktató, üdítő, könnyű étel. Sült- vagy párolt húsok mellé, de önmagában is csuda jó. Megjegyzés: A receptet Nkzs küldte. Köszönjük!…

Vajas gomba télire

…alkalmas főtt és sült húsok mellé elkészítendő köretehez. Elkészítési idő: 60 perc A receptet beküldte: varbóc Hasonló kategóriák meggy eltevése télire csemegekukorica télire cseresznyekompót télire szölölé télire csemegekukorica elrakása télire…

Almával töltött csirkecombok

…percig pároljuk 180 fokon. Ha a húsok megpuhultak, levesszük a fóliát, és kicsit magasabb fokozaton 10-15 perc alatt ropogósra sütjük. (Néha locsolgassuk meg a pecsenyelével, hogy ki ne száradjon.) Én…

Almapüré húsok mellé

Hozzávalók: 1 kg alma darabka citromhéj 5-10 dkg cukor Elkészítés: Az almát annyi vízzel öntjük fel, amennyi ellepi, egy darabka citromhéjjal és a cukorral puhára főzzük. Ezután levéből kiszedve botmixerrel…