Csokis-tejszínes sütemény
…adjuk. A fehérjét kemény habbá verjük, és a kakaós keverékhez adjuk finoman belekeverve. A tepsit (kb. 30×35-ös) kikenjük, lisztezzük. A massza felét belesimítjuk. Előmelegített sütőben közepes lángon 12-15 perc alatt…
virág massza
Mini fűszeres fánk
…egy fél teáskanál sóval. A forró folyadékba öntjük a lisztet (egyszerre), fakanállal addig keverjük, amíg a massza gombóccá összeáll, és az edény alján vékony fehér réteg képződik. A masszát keverőtálba…
Gesztenyekosár
Hozzávalók: Tészta: 40 dkg liszt 30 dkg sütőmargarin 20 dkg dió 20 dkg porcukor 2 vaníliás cukor 1 egész tojás pici só 1 mokkáskanál fahéj Krém: 3 csomag gesztenye massza…
Vasutas szelet
…reszelt tejcsokoládé Elkészítés: A tojások sárgáját a cukorral, 4-5 perc alatt fehéredésig, habosra keverjük. A puha margarinnal tovább dolgozzuk, majd hozzáadjuk a tejet és a sütőporral összeforgatott lisztet. A masszát…
Diós vagy mákos bögretészta
…20×30 cm-es, magas falú tepsit margarinnal kikenünk, belisztezünk, majd a masszával megtöltjük. Előmelegített sütőben, közepes lánggal (180 °C, légkeveréses sütőben 165 °C), kb. 25 percig sütjük. Akkor jó, ha a…
Kakaós túrós pite
…habbá vert fehérjéket, végül a massza egyik felét a kakaóporral elkeverjük. A kétféle tésztát négyzet alakú (23×23 cm), margarinnal kikent formába töltjük. Villával spirálisan összekeverjük, tetejét elsimítjuk. Előmelegített sütőben, 175…
Karamellás nektarin
…egymás után, és keverjük tovább, míg a massza teljesen sima nem lesz. Öntsük bele a mandulaaromát, és keverjük bele a lisztet. Borítsuk bele egy 23 cm magas kizsírozott tepsibe, és…
Diós vagy mákos bögrés tészta
…kikenünk, belisztezünk, majd a masszával megtöltjük. Akkor jó, ha a beleszúrt tűre nem ragad rá a massza. Megvárjuk amíg kihűl, vágódeszkára borítjuk, és hosszában kettévágjuk. Az egyiket lekvárral megkenjük, a…
Kókuszos szalámi
…narancshéjat deszkára tesszük, majd összedolgozzuk. Ha a massza nem elég kemény, darált keksszel pótoljuk. Szalámi formára gyúrjuk, reszelt csokiba forgatjuk, és másnapig hideg helyen pihentetjük, majd felszeleteljük. gyermekkel is készíthető…
Reszelt túrós
…nagy lyukú reszelőt használjunk), majd a túrókrémet rásimítjuk. A másik cipót a túrókrémre reszeljük, és előmelegített sütőben 180°C-on, 25-30 percig sütjük. Akkor jó, ha a beleszúrt tűre, nem ragad massza….