Almás linzer

…kilisztezett tepsibe tesszük. Az almákat lereszeljük, levétől kinyomkodjuk és a kristálycukorral megdinszteljük. Ízesítjük ízlés szerint fahéjjal és vaníliás cukorral. Ezt a tölteléket rárakjuk a tésztára, majd a félretett tésztával berácsozzuk….

Marhahús zöld olajbogyóval

…a bogyót egy pár perc múlva. Lefedjük, és fedő alatt kis lángon főzzük, amíg megpuhul. Ha elfőtte a bort, pótoljuk kissé. Tésztával vagy rizsel tálaljuk. Megjegyzés: Kicsit különlegesebb marhapörkölt, fel…

Kölömezi tészta

…a kis kockára vágott tofut, majd sózzuk. Ezek után beborítjuk a másik adag tésztával, majd megszórjuk reszelt sajttal és a megtisztított, feldarabolt gombával. A tetejét fűszerezzük alaposan kaukkfűvel és petrezselyemmel,…

Epres túrótorta V.

…a megmaradt tésztával kinyújtás után beborítom. Egy tojás sárgájával megkenem, majd villával megszurkálom. 200 fokra előmelegített sütőben fél óráig sütöm. Megjegyzés: Szuper kis süti, mert sikere van, ráadásul kezdők is,…

Cukkinis-tonhalas quiche

…Elkészítés: A cukkinit felkarikázzuk, és az olívaolajon megfuttatjuk. Néhány perc múlva hozzáadjuk a lecsepegtetett tonhalat, a curryt, majd sózzuk és borsozzuk. A leveles tésztával kibélelünk egy piteformát úgy, hogy pereme…

Túrós-csokis rúd

…tojásfehérjék kivételével a hozzávalókat összedolgozzuk, majd a felvert tojásfehérjéket is belekeverjük. Beleöntjük a tésztával bélelt formába, ráhajtjuk a lelógó tésztát, a tészta széleket összenyomkodjuk. Ha kihűlt kiöntjük a formából és…

Ropogós tésztakosárkák

…bazsalikom 2 mozzarellagolyó 3 paradicsom Elkészítés A tésztát sós vízben kb. 4 perc alatt megfőzzük, hideg vízzel leöblítjök, és lecsepegtetjük. A tojást a tejszínnel simára keverjük és a tésztával összekeverjük….

Banánkuglóf

…a banános masszába forgatjuk. Egy kuglófformát kivajazunk vagy sütőmargarinozunk, belisztezünk, megtöltjük a tésztával, végül a sütőben kis lánggal (150 fok, légkeveréses sütőben 135) 1 óra 45 percen át sütjük. Még…

Meggyes lepény III.

…magas falú tepsibe tesszük. Rásimítjuk a meggyes tölteléket, majd a másik kinyújtott tésztával befedjük. 1 egész tojást kissé felverünk és megkenjük a tészta tetejét. Megszurkáljuk, majd előmelegített sütőben sütjük. Kisülés…

Gombás szelet egyszerűen

…hozzá, de azért tésztával is nagyon finom. Aki nem szereti a disznóhúst, csirkemellel is nagyon finom!! A gomba és a tejföl mennyiségével is lehet variálni. A receptet Evi.ca küldte. Köszönjük!…