Sonkás-túrós csusza
…tésztát forrásban lévő, sós, olajos vízben kifőzzük, meleg vízzel leöblítjük, lecsepegtetjük. A sonkát apróra vágjuk, hozzáadjuk a túrót, a tejfölt, a szalonnát, amit előzőleg kiovasztottunk. Végül a tésztával jól elkeverjük,…
…tésztát forrásban lévő, sós, olajos vízben kifőzzük, meleg vízzel leöblítjük, lecsepegtetjük. A sonkát apróra vágjuk, hozzáadjuk a túrót, a tejfölt, a szalonnát, amit előzőleg kiovasztottunk. Végül a tésztával jól elkeverjük,…
…vízben kifőzzük. A sütőt előmelegítjük 180 fokra. A 4 db tojás sárgáját, sót, borsot, tejfölt, reszelt sajtot a kifőtt tésztával összekeverjük. Ezután a tojások fehérjét kemény habbá verjük és ezt…
…öntjük, egyet forralunk rajta, kicsit besűrűsödik. Összekeverjük a tésztával, reszelt sajttal megszórjuk. Tanácsok: Lehet kolozsvári szalonnából vagy tarjából is csinálni. Finom úgy is, ha egy doboz konzerv kukoricát teszünk hozzá….
…a narancs és citrom reszelt héját, a tetejére simítsuk rá a tojáshabot. Nagyon óvatosan keverjük össze az egészet. Alul és körben béleljünk ki tésztával egy 26 cm átmérőjű tortaformát. Szurkáljuk…
…elkeverjük. Rásimítjuk a tásztára. Rátesszük a tésztatetőt, közepén nyílást vágunk. A maradék tésztával díszítjük. A tészta peremét jól lenyomkodjuk. Megkenjük a tejjel felvert tojással, és 25 percig sütjük. A sütés…
…hozzáadom a szószhoz, és jól összekeverem. Tálaláskor sajttal megszórom. Megjegyzés: Én spagettit szoktam használni, de bármilyen tésztával nagyon finom. Gyors és ízletes étel, ajánlom mindenkinek! A receptet Andreda küldte. Köszönjük!…
…, és az ételt pár percig forraljuk. Ízlés szerint: rízzsel, burgonyával vagy főtt tésztával tálaljuk. Tanácsok: A kiírt adagokat ízlés szerint változtathatjuk!:) Elkészítési idő: 45 perc A receptet beküldte: jency83…
…felét tepsibe nyújtjuk, rásimítjuk a kinyomkodott almát, befedjük a maradék kinyújtott tésztával, megszurkáljuk villával, megkenjük a felvert tojássárgával. Előmelegített sütőben megsütjük, majd kockákra szeleteljük, porcukorral meghintjük. Jó étvágyat! Megjegyzés: A…
…őket), azután a húst a tejjel, végül a húsra, ha a levét elvesztette, ráöntöm a hagymákat. Ha megpuhultak, jöhetnek vissza a zöldségek és a fűszerek. Összeforgatom, és rizzsel vagy tésztával…
…bele. Mindig kevés vízzel öntjük fel, hogy sűrű szaftja legyen. Amikor a hús megpuhult, ízlés szerinti mennyiségű tejföllel összeforraljuk. Mi legjobban galuskával szeretjük, de tésztával, rizzsel is finom. Megjegyzés: Lényeges,…