Nyírségi gombócleves 2.

…egy csipetnyi szerecsendiót adunk hozzá. Vizes kézzel apró gombócokat formálunk belÅ‘le és a lobogó levesbe dobjuk.A borsót, az apró rózsákra szedett karfiolt és a felszeletelt gombát is hozzáadjuk, s addíg…

Krémes-mázas diós sütemény

…Forró, vizes késsel szeleteljük. Megjegyzés: A tésztába lehet dejót is tenni, a rátét finomabb durvára tört dióval. Egy szakácskönyvbÅ‘l másoltam vagy 5 éve, azóta a család kedvence, nem tudjuk megunni….

Töltött oldalas puliszkával

…már kellÅ‘en meleg, a puliszkát vizes kiskanállal beleszaggatom az olajba és addig sütÅ‘m Å‘ket idÅ‘nként megforgatva, míg mindegyik szép aranybarna nem lesz. Ha a puliszka kész, szűrÅ‘lapáttal kiszedem egy tányérra…

Baconnal töltött lángos

…töltelék sós),a fött burgonyát szitán átnyomjuk,liszthez adjuk,majd a felfuttatott élesztÅ‘vel eldolgozzuk.Apránként adjunk hozzá langyos tejet v. vizet(én vizes tejjel szoktam dagasztani),amig könnyü,lágy tésztát nem kapunk.Meleg helyen 1 órát pihentetjük.Gyúródeszkán kis…

Ananászos túrós rétes Update: 2-es kód

…nehezen feltekerjük, majd a kiolajozott tepsibe tesszük. Hasonlóképpen készítjük el a másik 3 rúd rétest is, legvégül a rétesek tetejét, leges legvégül pedig a homlokunkat vizes kézzel átsimítjuk. A rétest…

Töltött csirke pecsenyezsírral

…zsírt. SütÅ‘ben 180 fokon (gázsűtÅ‘ben 4-es fokozaton) kb. 1,5 óráig sütjük. 10-15 percenként meglocsoljuk a zsíros-vizes páclével. Ha már felül a bÅ‘re szép piros, megfordítjuk a csirkét, hogy alul is…

Gombás húspogácsa grillen sütve

…és a zúzott fokhagymával vagy a fokhagymakrémmel együtt ezt is belekeverjük. A tojással, a fölaprított petrezselyemmel, a pirospaprikával, a Piros Arannyal és a sóval alaposan összegyúrjuk. Vizes kézzel kb. 10…

Olajos-vizes piskóta (nagyon jól helyettesíti a

Hozzávalók elkészítés:30 perc nehézség:könnyű sütési hÅ‘fok:nincs megadva sütési idÅ‘:nincs megadva 4 tojás 25 dkg cukor 1 dl étolaj 1 dl víz 25 dkg liszt 1 cs. sütÅ‘por Elkészítés A 4…

Diós rumós golyó

…A meggyet lecsepegtetjük. A kekszet és a diót ledaráljuk, a kókusz és a megy kivételével összegyúrjuk. Ne legyen túl lágy, de azért összeálljon. Vizes kézzel golyókat formázunk belÅ‘le, mindegyik közepébe…

Ananászos túrós rétes Update2

…nehezen feltekerjük, majd a kiolajozott tepsibe tesszük. Hasonlóképpen készítjük el a másik 3 rúd rétest is, legvégül a rétesek tetejét, leges legvégül pedig a homlokunkat vizes kézzel átsimítjuk. A rétest…