Almás húskrokett
Hozzávalók: 40 dkg vagdalthús (konzerv) 3 savanykás alma 1-2 tojás 3 evőkanál liszt 1 dl tej 1 kiskanál reszelt vöröshagyma só őrölt bors késhegynyi őrölt gyömbér a sütéshez olaj Elkészítés:…
vizes fagyi készítés
Zöldséges vagdalt kapros mártással
…csapott evőkanál liszt 1 dl tejszín 1 mokkáskanál mustár fél mokkáskanál ételízesítőpor fél csokor kapor Elkészítés: A meghámozott burgonyát kis kockára,a megtísztított hagymát meg a kicsumázott paprikát apróra vágjuk.Annyi sós…
Sajt golyó
Hozzávalók: 2,5 dl víz 10 dkg vaj 1 csapott teáskanál só 20 dkg liszt 10 dkg reszelt sajt 3 db tojás a tetejére 1 felvert tojás Elkészítés: A 2.5 dl…
Tojásfasírt
…olaj Elkészítés: A tejet kikeverem a 2 tojással, a liszttel, a finomra vágott petrezselyemmel és az 1-2 evőkanál olajjal. Ízlés szerint fűszerezem. A főtt tojásokat apróra vágom (tojásszeletelővel 2 vágással)…
Piskótás túrótorta
…evőkanál porcukor 1 csomag zselatin 1 pohár tejföl Elkészítés: Vizes piskótát sütünk csatos tortaformában, ha kihűlt, kettévágjuk. Az alját visszatesszük a csatos tortaformába. A túrót összekeverjük a töltelék hozzávalóival, majd…
Kekszrúd II.
Hozzávalók: 50 dkg porcukor 5 dkg kakaó 1,5 dl tej 25 dkg sütőmargarin 1 evőkanál liszt 50 dkg háztartási keksz aprítva 10 dkg dió apróra vágva Elkészítés: A porcukrot, kakaót,…
Fehér kókuszgolyó
…kókuszreszelék csokiöntet vagy kandirozott narancshéj Elkészítés: A burgonyát sima vízben megfőzöm, és krumplinyomón átnyomom. Összekeverem a szobahőmérsékletű margarinnal és a porcukorral. Géppel keverem 4 percig, majd mehet bele a kókuszreszelék,…
Puncsbombák
…rumos meggy tortadara Elkészítés A kész piskótalapot kockákra vágjuk, és a kakaóval, porcukorral, lekvárral, rummal meg annyi tejjel dolgozzuk össze, hogy formálható masszát kapjunk. Vizes kézzel kis golyókat alakítunk belőle,…
Aludttejes gombóc
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 2 cs vaníliás cukor fél liter aludttej 20 dkg búzadara 2 tojás Elkészítés Az aludttejet felteszem melegedni, és ha forr, akkor beleteszem…
Epres-túrós-habos süti
…tojásfehérje 10 dkg cukor Elkészítés: A szobahőmérsékletű margarint összekeverjük a többi hozzávalóval. Ha szükséges, annyi lisztet adunk még hozzá, hogy elváljon az edény falától. Belenyomkodjuk egy közepes tepsibe, és 180…