Fagylalt szelet
Hozzávalók elkészítés:40 – 45 perc nehézség:normál sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:15 perc 45 dkg porcukor 7 tojás sárgája 10 evőkanál víz 10 dkg darált dió 1 csomag sütőpor 1 csomag…
vizes fagyi készítés
Sajtgolyó
Hozzávalók: 2,5 dl víz 10 dkg vaj 1 tk só 20 dkg liszt 10 dkg reszelt sajt 3 tojás+kenés Elkészítés: A 2.5 dl vizet összekeverjüka 10 dkg vajjal és az…
Töltött paprika – Mirza módra
…a rántáshoz: liszt, olaj Elkészítés: 1.) A darált húst egy tálba tesszük, és összekeverjük az apró kockákra vágott hagymával, a 2 tojással, a 24 dkg rizzsel és az áttört fokhagymával….
Olasz spenótgombóc
…olívaolaj annyi liszt, amennyit felvesz fűszerek (reszelt szerecsendió, 1-2 levél zsálya, só, bors) kb. fél hagyma Elkészítés: A langyos tejbe beáztatjuk a kenyeret kb. 3 órára (a zsemlét rövidebb ideig…
Érdekes mákos pogácsa
Hozzávalók: 50 dkg liszt 10 dkg vaj 10 dkg zsír 2 dkg élesztő (kis cukor, kis tej) 1 pohár tejföl 10 dkg darálatlan mák 2 tojás sárgája só bors Elkészítés:…
Párolt brokkoli pirított mandulával
Hozzávalók: 4-5 darab szárított szerecsendió virág 1 kisebb fej brokkoli 5 deka mandulabél só és frissen őrölt fekete bors esetleg 5 deka vaj is Elkészítés: Két ujjnyi vizet engedek egy…
Túrógombóc, unokák kedvence
Hozzávalók: 3 db tojás 3 evőkanál liszt 3 db szikkadt zsemle 3 evőkanál kristálycukor 3 evőkanál étolaj 50 dkg tehéntúró 2 dl tejföl 2 csomag vaníliás cukor zsemlemorzsa Elkészítés: A…
Tiramisu torta
Hozzávalók elkészítés:40 – 50 perc nehézség:normál sütési hőfok:170 ℃ sütési idő:25-30 perc 3 tojásból vizes piskóta Krém 25 dkg marscapone 4 tojássárga 20 dkg porcukor 1 csg vaníliás cukor 1/2…
Elefánt könnycsepp
Hozzávalók elkészítés:60 – 70 perc nehézség:normál sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:15-20 perc Tészta 6 tojás 6 ek. cukor 1 kanál víz 1/2 sütőpor 5 kanál liszt 2 kanál kakaó Krém…
Gombás tojás tepsiben sütve
Hozzávalók: 50 dkg gomba 2 paprika 2 fej hagyma 2 evőkanál sűrített paradicsom 4-6 tojás reszelt sajt tejföl Elkészítés: A gombát, paprikát és hagymát a sürített paradicsommal lecsószerűen megsütjük. Ne…