Nápolyis csokiszalámi
…és a nápolyi kivételével a többi hozzávalót gőz fölött sűrűre főzzük, majd beletördeljük a nápolyit és a mazsolával összekeverjük. Őzgerinc formába vizes folpackot terítünk, beleöntjük a masszát, betakarjuk a fóliával,…
vizes fagyi készítése
Házi Raffaello
…túl lágy lesz a massza.) Vizes kézzel golyókat formálunk, a golyókat kókuszreszelékbe forgatjuk. Tisztított mandulát vagy mogyorót nyomhatunk bele vagy rá. Megjegyzés: A receptet Smohai Ferenc küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák…
Fekete-erdő muffin
…papírkosárral kibéleljük. A masszával háromnegyedig megtöltjük, a tetejüket vizes kanállal kissé elsimítjuk. Előmelegített sütőben (165°) 18-20 percig sütjük. A formában hagyjuk hűlni 10-15 percig, majd a muffinokat rácsra szedve hagyjuk…
Nyírségi gombócleves 2.
…egy csipetnyi szerecsendiót adunk hozzá. Vizes kézzel apró gombócokat formálunk belőle és a lobogó levesbe dobjuk.A borsót, az apró rózsákra szedett karfiolt és a felszeletelt gombát is hozzáadjuk, s addíg…
Krémes-mázas diós sütemény
…Forró, vizes késsel szeleteljük. Megjegyzés: A tésztába lehet dejót is tenni, a rátét finomabb durvára tört dióval. Egy szakácskönyvből másoltam vagy 5 éve, azóta a család kedvence, nem tudjuk megunni….
Töltött oldalas puliszkával
…már kellően meleg, a puliszkát vizes kiskanállal beleszaggatom az olajba és addig sütőm őket időnként megforgatva, míg mindegyik szép aranybarna nem lesz. Ha a puliszka kész, szűrőlapáttal kiszedem egy tányérra…
Baconnal töltött lángos
…töltelék sós),a fött burgonyát szitán átnyomjuk,liszthez adjuk,majd a felfuttatott élesztővel eldolgozzuk.Apránként adjunk hozzá langyos tejet v. vizet(én vizes tejjel szoktam dagasztani),amig könnyü,lágy tésztát nem kapunk.Meleg helyen 1 órát pihentetjük.Gyúródeszkán kis…
Ananászos túrós rétes Update: 2-es kód
…kenjünk szét néhány csepp olíva olajat. A töltelékből- hasonlóan, mint a palacsinta készítésénél – a lap egyik végébe, hosszában helyezzük el a masszát. Eztán a réteslapot a töltelékkel együtt nagy…
Töltött csirke pecsenyezsírral
…zsírt. Sütőben 180 fokon (gázsűtőben 4-es fokozaton) kb. 1,5 óráig sütjük. 10-15 percenként meglocsoljuk a zsíros-vizes páclével. Ha már felül a bőre szép piros, megfordítjuk a csirkét, hogy alul is…
Gombás húspogácsa grillen sütve
…és a zúzott fokhagymával vagy a fokhagymakrémmel együtt ezt is belekeverjük. A tojással, a fölaprított petrezselyemmel, a pirospaprikával, a Piros Arannyal és a sóval alaposan összegyúrjuk. Vizes kézzel kb. 10…