Orosz elegáns
…mandarin a díszítésnek 4 dl tejszín 2 csomag habfixáló porcukor vaníliás cukor Elkészítés: ElÅ‘zÅ‘ nap 6 tojásból piskótát sütök. A piskótát 1 napig hagyom száradni. 5 dkg diót és 5…
vizes piskota 8 tojasbol
Puncs szelet
Hozzávalók: 4 tojásból piskóta tekercs. TÖLTELÉK: 17 dkg liszt 5 dkg ráma 6-7 dkg porcukor 1 tojás sárga 1 kk sütÅ‘por 1 ek tejföl 2 dl meleg tej 15 dkg…
Kakaós mogyorókrémes torta
Hozzávalók elkészítés:60 – 90 perc nehézség:normál sütési hÅ‘fok:180 ℃ sütési idÅ‘:nincs megadva Tészta 6-8 tojásból kakaós piskóta, vagy tepsiben 2 db 4 tojásos kakaós piskóta Krém 3dl tejszín 50 dkg…
FordÃtott almás
…tábla tortabevonó étcsoki A tepsibe alufólia zsiradék pl. sütÅ‘margarin Elkészítés Az almákat megtisztítjuk és lereszeljük. Ha megvan félretesszük, és összedolgozzuk a tésztához valókat úgy, ahogy a vizes piskóta tésztát. Az…
Véletlen túrókrém
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hÅ‘fok:– sütési idÅ‘:– Tészta 30 dkg cukor 20 dkg finomliszt 10 dkg darált mogyoró vagy dió 10 evÅ‘kanál víz 4 tojás vizes piskóta Túrókrém 5…
Szilvás-körtés tiramisu torta
…2 cs. babapiskóta, kakaópor. Elkészítés: ElÅ‘ször tortaformában sütök egy „5 tojásos” piskótát. Ez nem vastag, de nem is kell annak lennie, ugyanis a torta középsÅ‘ rétege babapiskóta. A tojással szoktam…
Mákos krémes
…4 dkg-t tojásonként. Mégis elég laza a piskótám, mert rengeteg levegÅ‘t robotolok bele, és hát a sütés sem mindegy. Nálam 10 tojásból piskóta napi rutinnak számít, mert pl.házi baracklekvárral megkenve…
Tiramisu torta
Hozzávalók elkészítés:40 – 50 perc nehézség:normál sütési hÅ‘fok:170 ℃ sütési idÅ‘:25-30 perc 3 tojásból vizes piskóta Krém 25 dkg marscapone 4 tojássárga 20 dkg porcukor 1 csg vaníliás cukor 1/2…
Fekete erdő torta
…tejszín 2 ek étkezési zselatin 1,5 dl tej 1 nagyobb csomag mogyorós ostyarúd Elkészítés Hat tojásból piskótát sütöttem. A kihűlt piskótát 3 felé vágtam. A meggyet leszűrtem, a levét felfogtam….
Lúdláb másképp
Hozzávalók: 6 tojásból sütött piskóta A krémhez: 25 dkg darált háztartási keksz fél dl rum 2 evÅ‘kanál kakaó 4 evÅ‘kanál erÅ‘s feketekávé 1 csomag vaníliás cukor 25 dkg vaj 20…