Villámgyors kukoricaleves

…Isteni! Jó étvágyat hozzá! :-) Ha hazamész délután, nincs otthon jóformán semmi, és 20 percen belül ennél valami fincsit és meleget, ez a legkényelmesebb és leggyorsabb, hisz gyakorlatilag csak egy…

Penne sült paprikás paradicsommártással

…A félretett fokhagymagerezdeket, a megsült paprikákat és levével együtt a hámozott paradicsomdarabokat botmixerrel vagy turmixgépben összepépesítem, majd megsózom, és cayenne borssal meg balzsamecettel ízesítem. Ha éppen van otthon belekeverek kevés…

Tonhalas-fehérbabos gyors tészta

Hozzávalók: 50 dkg aprótészta (kagyló, tollszár vagy ami van otthon) 3 kemény paradicsom 1 doboz tonhalkonzerv 1 doboz fehérbabkonzerv 1 csokor petrezselyem 10 dkg reszelt sajt Elkészítés: A tésztát szokásos…

Gyümölcsös sütemény

…A cukrot, a tojásokat, a vaníliás cukrot, a tejet, pici sót jól összekeverem. A margarint megolvasztom, összekeverem a gyümölcsökkel (szőlő, ribizli, meggy, ami éppen van otthon!), majd ezt is a…

Juhsajtos-kapros töltött tök

…darabokra vágott sonkával, valamint a reszelt füstölt sajttal, ha van otthon, adhatunk hozzá egy kevés fehérbort is, de ez elhagyható. Vegyük ki a tökszeleteket a vízből, dörzsöljük át sóval minden…

Korianderes, szója szószos pulykalabdacsok

…a nem felaprított (mert folyékony) szójaszószt, a nem felaprított (mert lereszelt) fél citrom héját egy konyhai robotgépben összevagdalom, nem ledarálni a végén, csak úgy nagyjából :) Ha nincs robotgép otthon,…

Újhagymaleves újkrumplival

…keverem, míg felolvad a sajt és sima, homogén lesz a leves, és azonnal tálalom. Megjegyzés: Véletlenül jött össze, ezek voltak otthon. 5-10 perces levesnek hívom. A receptet Arancia küldte. Köszönjük!…

Pelyheske

…tej 20-25 dkg zabpehely és ha hig lenne zabliszt még Ha van otthon valami krémlikőr, isteni benne Elkészítés: a lágy margarint, a tojást, a glukonont, vanilia aromával habosra keverem. apránként…

Mézes szilvakrém leves

Hozzávalók: 70 dkg (fagyasztott) szilva víz fahéj őrölt szegfűszeg 4 púpos evőkanál cukor méz 2 csomag vaníliás cukor 1 doboz (2 dl) főzőtejszín (és ha van otthon, 1 marék fagyasztott…

Kapros túrós lepény

…a sütőbe tesszük, amitől a teteje szép aranybarnára sül. Tippek Ha nincs otthon elegendő túró, vagy ha túl drágának találjuk, akkor egy részét helyettesíthetjük aludttejből készült tejbedarával. gyermekkel is készíthető…