Whisky Sour
Hozzávalók: 6 cl whisky 3 cl citromlé fél kávéskanál cukor fél tojásfehérje 1 szelet citromhéj 1 szem cseresznye Elkészítés: Shakerben összerázzuk, vékony falú vizespohárba szűrjük, citromhéjszelettel és cseresznyével díszítjük….
whisky készÃtés házilag
Whisky Twist
Hozzávalók: 5 cl whisky 3 cl cherry brandy 2 kiskanál málnaszörp fél citrom leve citromolaj Elkészítés: A hozzávalókat keverőpohárban három kocka jéggel elvegyítjük, pezsgőkehelybe öntjük, citromolajjal ízesítjük. Szívószállal szolgáljuk fel….
Old Fashioned Whisky Cocktail
Hozzávalók: 5 cl whisky 1 mokkáskanál angosztura 1 kiskanál cukor 1 karika citrom 1 karika narancs cseresznye Elkészítés: Zömök vizespohárba három kocka jégre szórjuk a cukrot és az angoszturát, ráöntjük…
Kókuszkosár whisky-s csokoládékrémmel
…2 teáskanál étkezési keményítő (elmaradhat, ha sűrűre főzzük a krémet) 1/2 dl jó minőségű whisky Elkészítés: A tojásfehérjéket közepesen kemény habbá verem, mikor már kezd fényesedni, folyamatos keverés mellett hozzáadom…
Vegyesgyümölcs torta
…tojásfehérjét a maradék cukorral és a sóval kemény habbá verjük és a sárgájához adjuk. A lisztet elkeverjük a sütőporral, rászórjuk a habra, ezután a ribizlit is hozzáadjuk és az egészet…
Krém Whisky
Hozzávalók: 3 tubus sû rített tej, 3 dl tartós tejszín, 3 dl whisky, 3 adag Irish Creme capuccino Elkészítés: A whiskyt eglangyosítjuk, beletesszük a kávét, feloldjuk. Üvegbe töltjük,hozzákeverjük a sûrített…
Krém Whisky
Hozzávalók: 3 tubus sűrített tej 3 dl tartós tejszín 3 dl whisky 3 adag Irish Creme capuccino Elkészítés: A whiskyt meglangyosítjuk, beletesszük a kávét, feloldjuk. Üvegbe töltjük,hozzákeverjük a sûrített tejet,…
Ír káve
Hozzávalók: 6 csésze erõs meleg átszûrt törökkávé, 1 nagy pohár tejszin(240 gr) 3 evk. cukor 3/4 csésze Ir whisky Elkészítés: Osszekeverjuk a tejszint a cukorral,hozzáadjuk az átszûrt kávét és whisky-t…
Rattlesnake
Hozzávalók: 6 cl blended whisky (pl. 7 Crown), 1,5 cl pastis (pl. Ricard vagy Pernod), 1 citrom leve, csipetnyi porcukor, 1 tojás fehérje, jég Elkészítés: Az alapanyagokat shakerben jól összerázzuk,…
Sütőtökös-almás muffin
Hozzávalók: tésztához: 10 dkg háztartási keksz 10 dkg dió 3 tojásfehérje 12 dkg barnacukor A forma kikenéséhez : margarin és zsemlemorzsa A töltelékhez: 1 kg sütőtök 2 ek. tej 20…