Málnás piskótatekercs – Mirza módra

…és a konyharuhával együtt feltekerjük. 5.) A zselatint hideg vízbe áztatjuk. A likőrt felmelegítjük, a zselatint kinyomkodjuk és felolvasztjuk a likőrben. 6.) A tejszínhabot összekeverjük a porcukorral, és habosra verjük….

Barackkrémes piskótatorta

…csipet őrölt fahéj 1 evőkanál barackpálinka vagy likőr (de lehet baracklé is) 2 evőkanál tejföl 2 evőkanál vágott pisztácia Elkészítés: A tojásokat kettéválasztjuk. A sütőt 200 fokra (gázsütő 3. fokozat)…

Epres sorbet

Hozzávalók: 6 adaghoz 80 g jég 70 g porcukor 500 g friss eper 1 evőkanál citromlé 2 evőkanál Tripli Sec likőr Elkészítés: Az összetevőket turmixgépbe teszem, és utána az összeturmixolt…

Meggyes charlotte

likőr Elkészítés A meggyes krémhez a meggyet a cukrokkal és a fahéjjal megpároljuk, a végén hozzáadjuk a hideg vízben simára kevert keményítőt, és további egy-két perc alatt besűrítjük, időnként megkeverve…

Vérnarancstorta

…g) zselatin 4 tojássárgája 2,5 dl rostos narancslé 4 evőkanál narancslikőr 2 tojásfehérje 1/2 kávéskanál citromlé 4 dl tejszín A díszítéshez: 3 dkg hámozott, natúr pisztácia 1 vérnarancs 3 dl…

Kapucsínótorta

…tetejére 4 evőkanál zselatin 0,8 dl erős feketekávé 0,8 dl kávélikőr 4 dl tejszín 1 kiskanál vaníliaesszencia 1 evőkanál kakaó 10 dkg étcsokoládé Elkészítés A pudingport a cukorral, a sütőporral,…

Gyümölcsfelfújt likőrrel

Hozzávalók: 8 formához: 50 dkg eper vagy málna (mélyhűtött) 2 evőkanál porcukor 1 citrom leve 8 evőkanál Maraschino/triple sec likőr 1 gránátalma 25 dkg kristálycukor 4 tojásfehérje 4+4 dl tejszín…

Ribizlis tiramisu torta

mandulás csók, vagy puszedli 17-18 dkg babapiskóta 6 lap (18 gr.) színtelen zselatin 30 dkg friss ribizli 50 dkg tehéntúró 25 dkg mascarpone 5 ek. mandulás likőr 1 zacskó vaníliás…

After Eight likőr

…recept az előbbi tábornak szól. A csokipor elhagyásával egyszerű mentalikőrt kapunk, ami önmagában is nagyon kellemes ital. A receptet beküldte: cintia2005 Hasonló kategóriák áfonya likőr készítése afonyalikor recept áfonyalikőr készítése…

Pezsgő koktél

Hozzávalók: 2 cl Cointreau likőr, 10 cl pezsgő, eper a diszítéshez Elkészítés: A narancs likőrre ráöntjük a jéghideg pezsgőt és eperrel diszítve kináljuk. A receptet beküldte: MRG…