Fűszeres halsült
…A halat tisztítsuk meg, fejét, farkát ne vágjuk le, belsejét dobjuk ki. A hal mindkét oldalát ferdén vágjuk be több helyen és alaposan sózzuk, borsozzuk. A zöld fûszernövényeket kicsit törjük…
zöld paradicsom eltevése télire
Dóra specialitása
Hozzávalók: 25 dkg rozskenyér,2 fej v.hagyma,olaj,50 dkg gomba,5 db tojás,5 db paradicsom,zöld fűszerek,20 dkg reszelt sajt (fele lehet füstölt),2 p.tejföl,2 dkg vaj. Elkészítés: A rozskenyeret kockára vágjuk és megpirítjuk serpenyőben.A…
Diós-narancsos csuka
…közepes alma 10 dkg füstölt sajt 10 dkg semleges ízű sajt 2 dl főzőtejszín só bors kb. 15 szem borókabogyó zsálya zöld rozmaring chili 1 evőkanál olívaolaj 1 gerezd fokhagyma…
Szecsuáni csirke
Hozzávalók: Egy csomag spagetti, egy deciliter fehérbor, szójaszósz, káposzta, répa, csili, sós mogyoró, 4 darab csirkemellfilé, egy piros és egy zöld paprika, szezámmag Elkészítés: A spagettitésztát sós-olajos vízben megfőzzük, leszűrjük,…
Kókuszos gyümölcsrizs (4 személyre)
…mártáshoz: 10 dkg málna, 1 filter zöld tea, 6 dkg cukor, 1 friss mentaág. Elkészítés: A rizst 3 dl, enyhén sós vízben megfőzzük. 1 dl vizet a cukorral és a…
Marokkói rántotta
Hozzávalók: 2 fej hagyma 20 szem paprikával töltött zöld olívabogyó 2 evőkanál olívaolaj fél teáskanál cukor 3 paradicsom só bors pirospaprika őrölt kömény majoránna rozmaring őrölt babérlevél 8 tojás 2…
Bakonyi betyárleves, vargányából
…Felöntjük 2 l vízzel, sózzuk, borsozzuk, félpuhára fözzük. Hozzáadjuk a felkockázott zöldséget,zöld paprikát, paradicsomot, gombát és piros paprikát. Tovább fözzük. Elkészítjük a csipetkét: 1 tojásból és 3 ek.kanál lisztből. Behabarjuk…
Fehér-zöld spárgasaláta mézes-mustáros öntettel
…alaposan összekeverem, sózom, borsozom. A paradicsomot meghámozom, apró, kb. 1/2 cm-es kockákra vágom. A spárgákra szórom a paradicsomkockákat, meglocsolom az öntettel. Jól behűtve tálalom. Megjegyzés: Önmagában is könnyű vacsora, de…
Csirkemell zöld bundában
…húst, hogy az ne piruljon meg. Természetet kedvelőknek ajánlom! A receptet Úrhida küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák zold paszuly eltevese telire zold paszuly telire zold paszuj eltevese telire zölddio befött vásárlá…
Pisztáciás-vaníliás keksz
…“zöld” tésztacsíkkal felváltva kirakjuk. Tojásfehérjével megkenjük, majd újabb 4 csíkot rakunk rá úgy, hogy a fehérre zöld, a zöldre fehér kerüljön. Lekenjük, majd még egy réteget ráfektetünk, és a tetejét…