Fokhagymás kaporleves a la Rieger

Hozzávalók: 2 evőkanál liszt 2 evőkanál olaj 1 közepes fej fokhagyma 5 dl tej 2 dl tejföl 3 dl víz 1 csipet só 1 csipet cukor 1 csipet pirospaprika 1…

Zöldséges-rizses rakottas

…fokhagymával. Amikor mindez kész, egy jénait kivajazunk, majd rárakjuk a rizs felét. Erre rákenjük a fokhagymás spenótot, majd rátesszük a megfőtt karfiolt és brokkolit, vegyesen elrendezve. Ezeket megszórjuk borssal, a…

Tejszínes fokhagymakrém leves

…erelye, ilyenkor a turmixba dobok egy fél cikk fokhagymát, amitől igazán fokhagymás lesz a leves!) Pirított zsemlekockával az igazi! Megjegyzés: A receptet Ujvári Zita küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák fokhagymakrém házilag…

Rizses hal

…a serpenyőből, majd a felengedett és citromlével meglocsolt halszeleteket süssük az olajban pár percig. A megmosott rizst a zöldség levében főzzük puhára, majd a végén keverjük hozzá a fokhagymás paradicsomot…

Gombafejek fokhagymás karfiollal

Hozzávalók: 8 nagy sampinyon gombafej 20 dkg tisztított karfiol 2 dkg margarin 2 dl tej 1 evõkanál liszt 1 evõkanál reszelt sajt 4 gerezd lédús fokhagyma 1 púpozott mokkáskanál só,…

Aszaltszilvás-sajtos pecsenye

…Jól összeforralom. Tûzálló tálba teszem az átsütött hússzeleteket, mellé rakom a kimagozott aszalt szilvát és rálocsolom a fokhagymás levet. Rászórom a reszelt márványsajtot és a tálat lefedve 30 percig párolom,…

Káposztás nudli

…Frissen őrölt borssal erőteljesen megfűszerezzük. A mirelit burgonyás nudlit felengedtetés nélkül, forrásban lévő, sós vízben kifőzzük. Leszűrjük, a szalonnás káposztába keverjük és kicsit lepirítjuk. Ízlés szerint sós-fokhagymás tejfölt kínálunk hozzá….

Fokhagymás-petrezselymes túró

Hozzávalók: tehéntúró, tejföl vagy joghurt, petrezselyem és fokhagyma összevágva, só Elkészítés: A fokhagymagerezdeket összevágjuk, a petrezselymet apróra metéljük és belekeverjük a tejföllel vagy yoghurttal fellazított túróba. Kicsi tengeri sóval megszórjuk….

Vegetáriánus rakott kel

…órára). A kelkáposzta torzsát kivágjuk, és sós, köménymagos, fokhagymás vízben leveleire szedve megpároljuk. Közben olajon vöröshagymát dinsztelünk, pirospaprikát szórunk rá és a lencsét pörköltösen – majorannával, fokhagymával, ételízesítővel – megfőzzük….

Fokhagymás-petrezselymes krumpli

Hozzávalók: 1 kg krumpli 1 csokor petrezselyem 1 gerezd fokhagyma 10 dkg margarin só ételízesítő Elkészítés: A megmosott, kockára vágott krumplit megfőzzük enyhén sós vízben. Amíg a krumpli fő, összevágjuk…