Paksi kifli

…ecsettel megkenegetem, utána szórok rá reszelt trappista sajtot, és meghintem szezámmaggal vagy köménymaggal. 170-180 fokos sütőben szép aranysárgára sütöm. Megjegyzés: A sütéssel együtt tart csak soká. A kelesztés ideje alatt…

Illedelmes krémes

…Megjegyzés: Nem kell megijedni, amikor a hozzávalókat összekeverjük. Egy igen híg-folyékony tésztát kapunk, ami sülés közben áll össze! Ezért olyan hosszú a sütési ideje. A receptet Gabor Petrenyi küldte. Köszönjük!…

Update 1 Kávés teasütemény

…a mandulának ideje sem lesz felszívódni, máris khmm… kint találja magát. Persze, ehhez az is kell, hogy ne finomra őrölve, hanem csak durvára törve szórd rá a tésztára. Mielőtt azonban…

Citromos Keksztorta

…a csokit ráreszeljük a tetejére.Hűtőbe tesszük. Tanácsok: Fontos!: hogy mindig előtte lévő nap csináljuk meg mielőtt enni szeretnénk hogy legyen a keksznek ideje megpuhulni,magába szívni a krémet!Ha kellően puha a…

Datolyatorta – ünnepi

…napon készítsük,hogy legyen ideje jól megdermedni. Tanácsok: Kissé munkás süti,és nem is olcsó, de rendkívül finom, és mutatós, megéri minden tekintetben a ráfordított időt és anyagiakat.Kifejezetten ünnepi! A mandulát legkönnyebben…

Fogasszeletek keszthelyi módra

…és a fehérborral felengedjük, sózzuk, kiforraljuk. A forralás ideje alatt a tojások sárgáját a tejszínnel elkeverjük és a tűzről levéve a mártáshoz adjuk, elkeverjük, citromlével ízesítjük. A receptet beküldte: badonyimariaeva…

Habos lepény

…nem túl gyorsan, hogy ideje legyen a habnak megfőni. (Általában a keverőgép 1. fokozatán szoktam.) A piskóta tetejét baracklekvárral megkenem, erre szép egyenletesen ráterítem a főtt tojáshabot. A csokiöntethez a…

Holland meggytorta

…díszítjük. Megjegyzés: Elkészítési idő: 2 és fél óra + a tészta felengedési ideje + 12 óra hűlési idő. 1/2 kg friss, kimagozott meggyből is készíthetjük, amelyet előzőleg félpuhára főzünk a…

Pizzás táska ahogy én csinálom

…csak úgy belekockázom. A tészta “üresen”, esetleg pizzakrémmel vékonyan megkenve, kiflinek vagy csigának összetekerve is finom. A sütőt akkor kapcsolom be, mikor a tésztát beteszem, akkor van ideje még egy…

Sajtos rúd, vagy bármi

…fokozat) rózsaszínűre sütjük. Tanácsok: Ha vastagabra nyújtuk pogácsát is lehet sütni a tésztából. Akinek sok ideje és jó idegzete van csinálhat belőle kiflit is. Akkor fél centi vastagra kell nyújtani,…