Pizza – ahogy a családom szereti
Hozzávalók: A tésztához: 50 dkg liszt 2 dkg élesztő 2,5 dl tej pici cukor csipetnyi só 1 tojás 2 evőkanálnyi olaj Feltét: ketchup 5 db főtt tojás 20 dkg kolbász…
zöldbabfőzelékhez feltét
Szegényfasírt
…mustárt és a fűszereket. Jól dolgozd el a masszát. MAjd gyúrj belőle gombócokat vagy rudakat. Hempergesd meg zsemlemorzsában és olajban süsd aranybarnára. Tanácsok: Főzelékek mellé finom feltét. De salátával, majonézes…
Elronthatatlan pizzatészta, szósszal
…percig rotyogtatjuk. A tésztát bekenjük a szósszal, rá a feltét – bármi lehet, ízlés szerint… – , reszelt sajt a tetejére, és előmelegített sütőben – kb. 180 °C-on – 20-25…
Tahini
…ha túl folyósra sikerül, akkor a feltét nem marad a kenyéren. Hűtőszekrényben sokáig (hónapokig akár) eláll, finom, gyors szendvicskrém, igazi férfias étel, mivel laktató. Nálunk a fiúk kedvence. Jó étvágyat!…