…rózsáira szedve fűszeres vízben megfőzzük, majd leszűrjük. Közben elkészítjük a sajtos bechamellt.( világos rántás, majd felengedjük tejjel, megvárjuk amíg besűrűsödik és a végén hozzáadjuk a reszelt sajtot is) Egy jénait…
…a lé. Tökéletes egy szelet rozskenyérrel. Megjegyzés: Keményítő-napon bátran és bőségesen ehető. Kitartás gyerekek! :-) Ugye, hogy nem is kell mindenre rántás, és ugyanolyan finom?:-) A receptet Gini küldte. Köszönjük!…
Hozzávalók: 50 dkg bab füstölt oldalas vagy csülök 1 nagy fej hagyma tárkony 2 ek. paradicsompaszta vagy ketchup só, bors, paprika ereszték (1 kanál liszt elkeverve tejföllel) rántás (ereszték helyett)…
…nagyon csíp) és sóskát. Pár percig párolom, majd felöntöm a húslevessel. Fűszerezem, majd hozzáadom az apróra vágott krumplikat. Amikor puhára főtt, világos rántást készítek (ebbe jöhet a fokhagyma), és a…
…olajos rántás 1 tojás 10 dkg cukor Elkészítés: A paprikákat kicsumázuk, a húst lefejtjük a csontról, a bőrrel és a császárhússal együtt ledaráljuk. Ízesítjük 1 kávéskanál sóval és 1-1 késhegnyi…
Hozzávalók: 30 dkg liszt 1 egész tojás 2 dl tejföl csipetnyi só Elkészítés: A hozzávalókból hólyagos rétestésztát készítünk. Utána 10 dkg lisztet 8 dkg zsírt felolvasztunk, ezt a rántás sűrűséget…
…a levest. (A rántáshoz merőkanalanként adsz a levesléből, jó alaposan elkevered, és így tovább, kb. a lé felét átmered, majd az egészet visszaöntöd a levesbe. Így nem lesz csomós benne…
…sózom, borsozom, vajban elősütöm. Karfiolt félpuhára főzőm vegetás vízben. Besamellmártást elkészítem.(vajból lisztből rántás, majd bele a tej, felfőzni, fűszerezni, majd jöhet a sajt. Jénaiba rakom először az elősütött csirkemelldarabokat, majd…
…bele. A zsírból lisztből hagymás paprikás rántást készítek (fokhagyma 1 derezd is mehet bele) Mikor a krumli megfőtt mehet a rántás,egyet rottyan és kész!!!!! Tanácsok: Tálaláskor lehet tejfölt adni hozzá,…
…betehetjük a sütőbe-lefedve de a tűzhelyen kis lángon is főzhetjük.Leve besűrűsödik,se rántás,se liszt nem kell bele. Pataki tálban a legfinomabb.Könnyű,finom,nyárias étel. A receptet beküldte: moonlight1984 Hasonló kategóriák eret suna eretsuna…