…tejből kivett hússzeletekről leitatjuk a tejet, mindegyikre kenőmájast kenünk, amelyre egy szelet sajtot, végül egy sonkaszeletet boritunk. Az összehajtott szeleteket fogpiszkálóval rögzitjük, bepanirozzuk, majd olajban kisütjük. Zöldborsós rizzsel és őszbarackkompóttal…
Hozzávalók: 10 szem közepes krumpli 1 doboz (5 dl) tejföl 5 evőkanál mustár 1 kupak citromlé 5 evőkanál majonéz 3 lilahagyma 1 kis zöldborsó konzerv só bors cukor Elkészítés: 1.)…
Hozzávalók: 1 kg ízlés szerinti apróhús /pulyka, csirke, disznó/ A pácoláshoz: pici olaj só bors 3 gerezd fokhagyma Valamint: 1,5 kg héjában főtt burgonya 2 db hagyma nagyobb kockára vágva…
Hozzávalók: 1 csirke 30 dkg zöldborsó pár szál petrezselyem 4 gerezd fokhagyma 2 kanál liszt pici olaj 1 evőkanál pirospaprika Elkészítés: A csirkét feldaraboljuk, kis olajban mindkét felüket megsütjük kicsit,…
Hozzávalók: 1 kg csirkecomb 20 dkg csiperkegomba 60 dkg konzerv zöldborsó 1 fej vöröshagyma 1 csokor petrezselyemzöld 3 evőkanál olaj só bors ételízesítő Elkészítés: Olajban megpároljuk az apróra vágott hagymát,…
Hozzávalók: 1 csirkemellfilé (pulyka is lehet) 25 dkg burgonya 25 dkg zöldborsó 1 vöröshagyma 2 gerezd fokhagyma paradicsom és paprika (mint a pörköltbe) zsiradék 1 kis pohár sovány tejföl 1…
Hozzávalók: 8 tojás, 20 dkg vöröshagyma, 6 dkg vaj, 2 evõkanál lisz, 1/2 l tej, só, bors, csipetnyi curry, 30 dkg zöldborsó, 2 evõkanál apróra vágott petrezselyem, 1 evõkanál apróra…
Hozzávalók: 4 vastag szelet kicsontozott sertéskaraj, 20 dkg csiperkegomba, 25 dkg mirelit zöldborsó, 1 csomó újhagyma, 1 evőkanál szójaszósz, 1 teáskanál citromlé, fél csokor petrezselyem, olaj, só Elkészítés: A szójaszószt…
…vékony szeletekre vágott gombát, megsózzuk, fekete borssal meghintjük, ráöntjük a vörösbort, és fedő alatt addig pároljuk, amíg a hús teljesen meg nem puhul. Zöldborsós rizzsel tálaljuk. A receptet beküldte: moncsicsi83…
Hozzávalók: 2 közepes csirkemellfilé 50 dkg fagyasztott zöldborsó 1 nagyobb fej hagyma 1 nagy pohár tejföl kevés olaj (a pirításhoz) csipetnyi só őrölt színes bors kb. 3 kiskanál szárított petrezselyem…