Krumplisaláta – ahogy Ernő készíti

…éjszakára – a hűtőbe tesszük, így összeérnek az ízek. Tálaláskor őrölt fűszerpaprikával fioman megszórjuk. Köretként, salátaként húsokhoz, de önálló ételként is fogyaszthatjuk. Megjegyzés: A vöröshagymát azért forrázom le, hogy elvegyem…

Tejszínes burgonyatorta

…vele. Ha készre sült, akkor kicsi pihentetés után cikkekre szeletelve tálalod. Megjegyzés: Sült és rántott húsokhoz nagyon finom. A fűszerezést lehet variálni, kinek-kinek ízlése szerint. A receptet Évi48 küldte. Köszönjük!…

Tzatziki III.

…tesszük, hogy az ízek jól összeérjenek. Sült húsokhoz, görög salátával a kerti partik nélkülözhetetlen eleme. Hűtőben max. 2-3 napig eláll. Megjegyzés: A fele joghurt – fele tejföl kombináció közel áll…

Tavaszi mini röszti

…papírkendőre szedjük, és meleg, de kikapcsolt sütőbe tesszük, amíg az összes kisül. Előmelegített tálra halmozzuk, salátalevelekkel díszítjük, és azonnal tálaljuk. Sült húsokhoz, virslihez, gombához köretként adhatjuk; sajttal megszórva, vegyes idénysalátával…

Karfiolmártás

…keverek bele. Néha egész karfiolrózsákat is szoktam bele tenni, akkor nem mixelem össze mindet. Főtt krumplival finom, de pl. sült vagy főtt csirkecomb mellé nagyon jó, de akár egyéb húsokhoz

Tojásos burgonya

…Paradicsom- vagy zöldasalátával kínáljuk. Megjegyzés: Köretként is kínálható párolt húsokhoz. Főétel is lehet, de akkor a tojásba reszeljünk parmezánsajtot is, és a salátába is kockázzunk a sajtból. A receptet Aladin…

Savanyú sült paprika

…nem jön le :) Míg a paprika hűl, elkészítjük a cukros-ecetes lét. Megjegyzés: Az a jó, ha a lé éppen ellepi a paprikákat. Egytálételekhez, húsokhoz kiváló. A receptet Annyusz küldte….

Könnyű nyári gyümölcssaláta

…ráöntjök a gyümölcsökre. Meghintjük az egészet egy pici vaníliás cukorral és a két evőkanál konyakkal. Az egészet hűtőbe tesszük, majd ha kihűlt, húsokhoz vagy fagyihoz tálaljuk. Megjegyzés: Nagyon finom csemege,…

Gombamártás

…belekeverjük, s pár percig tovább forraljuk. Tanácsok: Kiváló húsokhoz, halakhoz, zöldségekhez és tésztafélékhez is. Elkészítési idő: 45 perc A receptet beküldte: varbóc Hasonló kategóriák gombamártás gomba szósz húsokhoz cserépedények árai…

Tavaszi túrós saláta

…A többi hozzávalót tetszőlegesen aprítjuk(kockázzuk, csíkozzuk, karikázzuk.) Mindent összekeverünk, és máris fogyasztható. Megjegyzés: Legjobb sült húsokhoz. Azért ilyen nagy adag, mert leginkább kertipartikra szoktam csinálni sütögetéshez. Még fel lehet kicsit…