Sörös gombamártás

…gomba, lisztes tejföllel behabarom. Üveges gombából is elkészíthető, úgy sokkal gyosabb. Megjegyzés: Sült és bundázott húsokhoz kínálom, de a libamájhoz elmaradhatatlan. A receptet Pihepanni küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák sörös pác…

Laskagomba-saláta szarvasgombás fokhagymapesztóval

…kb. 5 percig pirítjuk, s hagyjuk kihűlni. Közben a salátákat megmossuk, összetépkedjük, a többi hozzávalót összekeverjük, majd az egészet nagy keverőtálban összeforgatjuk. Roston sült halakhoz, húsokhoz kitűnő köret lehet. A…

Erdélyi csípős paprikasaláta télire

…hűvös helyen tároljuk. Tanácsok: Ízesítésre, de sült és főtt húsokhoz egyaránt kínálhatjuk. Elkészítési idő: 60 perc A receptet beküldte: varbóc Hasonló kategóriák vegyes savanyuság télire afonya eltevese telire bazsalikom télire…

Sült sajtos gombóc

…tojások fehérjét kemény habbá verjük és belekeverjük a burgonyás masszába. Kézzel lapos gombócokat formálunk és forró olajban kisütjük. Mártásos húsokhoz vagy főzelékhez kínáljuk. Tanácsok: jo fözést A receptet beküldte: shold…

Csudajó spenót

…nem szoktam főzeléket készíteni, azt csak vajon megfuttatom, és a fenti fűszerekkel ízesítve készítem el, köretnek húsokhoz vagy a kenyérbeles tükörtojáshoz. Három unokám mindenképpen imádja. A receptet Gabi-mami küldte. Köszönjük!…

Ecetes fokhagyma

…főzzük, így könnyebb megpucolni. A fenti hozzávalókból készítünk egy ecetes levet. A gerezdeket üvegbe tesszük, majd ráöntjük a levet, pici szalicilt teszünk rá, lecsavarozzuk. Két hét múlva fogyasztható húsokhoz. Megjegyzés:…

Ketchupos hagyma

…sült húsokhoz isteni finom szósz!!! Ha netán nem fogy el, hűtőben tárolva sokáig eláll. Ha már nem friss, egy kicsit barnább színe lesz, de az ize változatlan, sőt tán még…

Fokhagymás sültzöldségek

…elkészíthető nyári zöldségétel, mely az ételtársításra figyelő étkezés (90 napos) mindhárom napjára ajánlható, mivel akár húsokhoz (húsnapra) akár rizshez, főtt krumplihoz (zöldségnapra) vagy sós tésztához – pl. pogácsához, sós kalácshoz,…

Édes túró (sárga túró)

…madzaggal, és hagyjuk lecsöpögni ez kb 5-6 óra hosszat tarthat Tanácsok: Nagyon vigyázni kell mert hamar leég, ha mégis odakapná az alját nehogy felkaparjuk Husokhoz fasirozotthoz nagyon finom csemege. Elkészítési…

Tök dióval

…belekeverjük a savanyúság tartósítószert, forralunk egyet rajta, és a tökökre öntjük. Az üvegeket lezárjuk, és hűvös helyen tároljuk. Sült húsokhoz kiváló. Munka: kb. 30 perc Fogyasztható: kb. 1 hónap múlva…