Zoldség – Pite
Hozzávalók: Paradicsom , paprika , uborka , majonéz , só!!! Elkészítés: Belerakom a paradicsmot a tányérba,majd rá a paprikát,aztán az uborkát utána leontom majonézzel és megsózom!!! Majd maffin-papírokba rakom!!! Tanácsok:…
zöldség mártogatós receptek
Csalamádé eltevése/szalicil nélkül/
Hozzávalók: 4.5 kg. zöldség o.30 dkg. cukor 4 dl. 10 %-os ecet 6 dkg só 2 mokkás kanál kénpor fűszerek izlés szerint szalicil NEM kell!!!!!!!!!!!!!! Elkészítés: Összekeverjük, és egy éjjelen…
Gyors rakottas
…darabokat egymás mellé tudom fektetni. A húsra krumpli, és a többi zöldség szépen sorban, amíg el nem fogy. A zöldségeket sóval és vegetával szórom be. Az egésznek a tetejére egy…
Sült zöldségek csirkehússal
…a zöldségre. A tejfölt a zöldfűszerekkel és a tojással elkeverjük, rálocsoljuk a húsos zöldség tetejére, majd megszórjuk a reszelt sajttal. Közepes lángon 10-15 perc alatt összesütjük. Tanácsok: összesen: 25 pont…
Liba zöldséges mártással
Hozzávalók: 3-4 libacomb vagy 1-2 libamell 5 dkg füstölt szalonna 2 babérlevél olaj, só, bors 1 fej hagyma 2 cikk fokhagyma kb. 1 kg leveszöldség (sárgarépa, gyökér, karalábé) 1 evőkanál…
Narancsos kacsa (amc recept)
…levesszük a fedõt, és a felesleges levét elpárologtatjuk. Köret- és italajánlat: Mindenféle párolt zöldség és gombás rizs illik hozzá. Azzal a vörösborral kínáljuk, amivel fõztük. kcal/kJ 750/3720 fehérje/zsír 95 g/33…
Zöldséges palacsinta
Hozzávalók: Zöldséges palacsinta tészta 250 g liszt, 1/2 l tej, 3 egész tojás, 1/2 dl olaj, 0,5 ásványvíz, vegeta, frissen vágott petrezselyem , A töltelékhez Lehet mirelitte zöldség, de frissbõl…
Sukiyaki
…másik felében a zöldség.Óvatosan megkeverve a két részt(külön-külön) 5-6 percig pirítjuk. 3. A maradék húst és a maradék zöldséget a megfelelő részre a serpenyőbe tesszük,a zöldségekhez belerakjuk a tofut,rálocsoljuk a…
Sonkás alagút
…zöldséget, majd végül a kihűlt zselatint is hozzákeverem. Egy őzgerincformát folpack-kal kibélelek, beleteszek 3 szelet gépsonkát, majd ezután a tejfölös-tojásos-zöldséges massza felét. Ráfektetem a virsliket, és beborítom a massza másik…
Paradicsomszószos tészta
Hozzávalók: 500g tollhegy tészta 500g Dolmio (pl.Bolognai Mediterrán zöldségekkel) 2 + 2 ek olaj só 25dkg reszelt sajt Elkészítés: A tésztát a szokásos módon sós, olajos vízben megfőzöm, közben elkészítem…