Mákos-magos golyó

…mákkal, a szezámmaggal, a korpával, a mazsolával és a lekvárral, golyókat formázok belőle. A mandulát ledarálom, és meghempergetem benne a golyókat. Megjegyzés: A receptet és a fotót Vekköszi küldte. Köszönjük!…

Tiramisu golyó

Hozzávalók: 1 evőkanál instant kávé 20 dkg darált keksz 15 dkg mascapone sajt (natúr vajkrémmel is lehet helyettesíteni) 2 evőkanál cukor pár csepp keserűmandula-aroma magozott meggybefőtt Elkészítés: Az instant kávét…

Bazsalikomos szendvics mozzarellával

…bors, 1 mozzarella-golyó, lecsepegtetve és vékonyan felszeletelve, 4 saláta levél, megmosva és megszárítva. Elkészítés: Az apróra vágott bazsalikomot és a reszelt parmezánt összekeverjük a vajjal és a tejszínnel. Kicsit megsózzuk,…

Cukkini sajttengerben

Hozzávalók: 50 dkg cukkini 3-4 szelet lapkasajt 5 dkg Anikó sajt 5 dkg füstölt sajt 1/2 golyó mozzarella reszelt parmezán 2-3 gerezd fokhagyma Elkészítés: A cukkinit megmosom, végeit levágom. A…

Sajtos-paradicsomos bruschetta

…rá 2 szelet camembert-t, s 2 golyó mozzarellát, megszórom oregánóval. Lilahagymával és petrezselyemmel díszítem. (Aki akarja, meg is sózhatja.) Megjegyzés: A receptet és a fotót Hobbychef küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák…

Sütőtök golyó

…tököt pépesítjük, hozzáadjuk a kekszmorzsat, a cukrot, a narancs reszelt héját és levét, a darált diót.Golyókat formálunk belőle, és tetszés szerint megforgatjuk, kókuszreszelékben vagy darált dióban. A receptet beküldte: jeryka…

Kínai rizsköret

Hozzávalók: 30 dkg rizs 1 kis fej hagyma olívaolaj ételízesítő 1-2 tojás 15 dkg gépsonka cukorborsó Elkészítés: A rizst megpirítom az olajon, hozzáadom a reszelt hagymát, a cukorborsót, az ételízesítőt,…

Kínai savanykás leves, de azonnal! :-)

…Nagyobb kagylótésztát főzhetünk bele. Megjegyzés: Imádom a kínait, imádok így *becsavarodni* főzés közben… 1 szó mint 100: *eccer meg lehet enni*!!! Próbáljátok ki! A receptet Némethné S. Eszter küldte. Köszönjük!…

Kínai ötífűszeres csirke

Hozzávalók: 40 dkg csirkecomb filézve 1 evőkanál ötfűszer (2 rész csillagánizs, 1 rész kassziakéreg/fahéj esetleg, 1 rész szegfűszeg, 1 rész feketebors, 2 rész édesköménymag – porrá őrölve, jól összekeverve) 2…

Kínai kukoricaleves tojással

Hozzávalók: 1 doboz kukoricakonzerv 1 liter csontleves vagy erőleves körömnyi gyömbér csipet só 1 mokkáskanál fehérbors 1 kisebb evőkanál semleges fehér pálinka 2 dkg liszt kevés víz 2 egész tojás…