Vegyes zöldséges raita

…só 1 teáskanál fokhagymakrém Elkészítés: A burgonyát héjában főzd meg, hűtsd le, majd kockázd fel. A hagymát nagyon apróra, a paradicsomot, pritaminpaprikát, répát, uborkát kis kockákra vágd. A joghurtot keverd…

Márványsajtos-zöldséges tészta

Hozzávalók: póréhagyma sárgarépa cukkini márványsajt főzőtejszín olívaolaj vagy főző sütőmargarin őrölt szerecsendió frissen őrölt bors tészta Elkészítés: A zöldségeket megtisztítom és karikára vágom. A márványsajtot megolvasztom, a tejszínnel elkevere borssal…

Göngyölt máj

…rá a májra a göngyöléskor), majd baconbe tekered, fogpiszkálóval összetűzöd. Ha a zöldséges változatot készíted el, a vékony, hosszú szeletekre vágott padlizsánt és cukkinit blansírozd előtte, hogy ne roppanjon el…

Indiai zöldséges

…szójaszósz 1,5-2 dl kókusztej (vagy narancslé), hogy félig ellepje a zöldségeket Elkészítés: A cukkínit, a burgonyát kockákra, a gombát cikkekre, a brokkolit kisebb darabokra vágjuk. Egy mélyebb serpenyőben a gombát…

Update 1 Znamini marhasült (11g szénhidrát, 239 kcal/adag)

…sóval, borssal, bedörzsöljük, és forró olajon mindkét felén megsütjük. Hozzáadjuk a kockára vágott hagymát a felkarikázott sárgarépát és pár percig együtt pároljuk. Meghintjük pirospaprikával, felöntjük egy pohár vízzel, majd beledobunk…

Fokhagymás csirkecsíkok

…foghagymanyomóval törjük össze, és adjuk még elején az olajhoz, de vigyázzunk, oda ne égjen! Tanácsok: A család nem fogyózó tagjainak zöldséges rízzsel tálaljuk, aki fogyózók meg salátával egyék. Elkészítési idő:…

Tepsis négyévszak falatok

…megszórjuk, ráöntjük a zöldséges húst. A Knorr Rafinériát összekeverjük a tejszínnel, és még kb. 2 dl tejjel, beleöntjük a tepsibe, alufóliával lefedjük, és 45-50 percig előmelegített sütőben 180 fokon sütjük….

Esterházy-Moldoványi rostélyos

…és leöntjük a zöldséges mártással, tetejét meglocsoljuk a tejföllel. Előmelegített sütőben kb. 45 percig sütjük. Megjegyzés: A zöldborsókonzervet csak a legvégén adjuk a mártáshoz különben szétfő. A férjem imádja! Köret…

Villám zöldséges tejfölös tészta

Hozzávalók: 4 személyre: 1 doboz Bonduelle vörösbab 1 doboz Bonduelle kukorica 1 doboz szeletelt gomba konzerv 1,5 doboz tejföl (375gr-os) 1 csomag száraztészta (500gr-os) só, bors, majoranna, petrezselyemzöld Elkészítés: Feltesszük…

Rizses-zöldséges csirke

…tojásokat felverjük, megsózzuk, megborsozzuk. A csirkemellet kis kockákra vágjuk, megszórjuk fűszersóval, sóztuk, borsoztuk, wokban, forró olajban átpirítjuk, majd félretesszük. A visszamaradt olajban rántottát sütünk a tojásokból, tányérra tesszük, és alufóliával…