Pudingos masni
…gr. száraz élesztő 160 ml langyos tej 5 dkg olvasztott Rama Sütőmargarin A mázhoz 1 evőkanál tej 3 evőkanál porcukor A tészta kenéséhez 2 evőkanál olaj olvasztott rama 5 dkg…
zöldségfasírt olaj nélkül
Menyecske saláta
Hozzávalók: 1 ek ecet 2 ek cukor(lehet édesítő is) 1 tk só 1 ek oliva olaj 1kk mustár 1 kk szója szósz fehérbors fél sarkantyú levél 2 db bazsalikom levél…
Méteres sütemény
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:normál sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:50 perc A tésztához 39 dkg cukor 6 tojás 1,5 dl olaj 2,5 dl víz 39 dkg liszt 1/2 csomag sütőpor 2 evőkanál…
Szeptemberi tésztasaláta
…20 dkg mozzarella 2 gerezd fokhagyma egy kávéskanál római kömény só frissen őrölt bors Elkészítés: A tésztát olaj nélküli sós vízben al dente állagúra főzöm. Közben a csirkemellet és a…
Pikáns palacsinta
Hozzávalók: A palacsintához: 20 dkg liszt 3 tojás 4 dl tej 1 evőkanál olaj + a sütéshez Töltelékhez: 40 dkg sovány marhahús 1 nagy fej hagyma 2 gerezd fokhagyma 1…
Méteres kalács
…dkg porcukor 3 evőkanál rum A tetejére 30 dkg étcsokoládé 4 evőkanál olaj Elkészítés A tojássárgájákat a porcukorral, majd az olajjal meg a vízzel jól keverd ki. A sütőport szórd…
Tiroli nokedli
Hozzávalók: Hozzávaló a nokedlihez: 50 dkg finomliszt 1 evőkanál só ¼ kávéskanál frissen őrölt bors 2½ dl tej kb. 1 dl víz A főzővízbe só és kevés olaj Hozzávaló a…
Töltött pizza paradicsommal és sonkával
…1 evőkanál olívaolaj. A töltelékhez: 15 dkg aszalt paradicsom (pl. D’Amico), 15 dkg pármai vagy pármai jellegű sonka (pl. Tesco pármai sonka), 20 friss bazsalikomlevél, frissen őrölt bors. kevés olaj…
Császármorzsa körtével
Hozzávalók: 1 adaghoz: csipetnyi só kevés olaj 2 evőkanál liszt 1 db tojás kevés tej 1 db körte fél citrom leve mazsola, ízlés szerint 1 csomag vaníliás cukor vaj, olaj…
Sült zöldség
…készítési módja, hogy sorban lerakom a zöldségeket, kevés olajjal leöntöm, majd a felforrósított sütőben erős lángon megpirítom. (Ez hosszabb ideig tart, de kevesebb olaj szükséges hozzá.) Hasonló kategóriák spárga eltevése…