Töltött csirke mozzarellás pürével
Hozzávalók: 25 dkg füstölt mozzarella, 2 szem burgonya, 1 db csirkecomb. Elkészítés: Első lépésként a burgonyát enyhén sós vízben héjastul megfőzöm. Amíg a krumpli puhul, kicsontozom a csirkecombokat és egy…
zabpelyhes csirkecomb
Hagymás-sörös csirke
Hozzávalók: 2 egész csirkecomb 2 fej hagyma 4-5 gerezd fokhagyma 0.25 l sör só, bors, olaj 1 evőkanál liszt tejszín Elkészítés: A hagymát és a fokhagymát megpucoljuk, apróra kockázzuk, olajon…
Csirkecombok pékné módra
Hozzávalók: Hozzáavalól: 6 db csirkecomb 60 dkg burgonya 25 dkg vöröshagyma 2 dl olaj 1 csokor petrezselyem só bors Elkészítés: A csirkecombokat félbevágjuk, alaposan megmossuk. Sózzuk, majd tepsibe téve kevés…
Tere-fere pipi felturbózva
Hozzávalók: Csirkecomb, só, bors, majoranna, olaj Zölség: mindenféle, akármilyen füstölt kolbász 2 kefír v. joghurt v. tejföl reszelt sajt 3 db tojás Elkészítés: Csirkecombot sóval, borssal, majorannával ízesítem. Egy serpenyőben…
Töltött csirkecomb
Hozzávalók: 6 darab combhoz: Töltelék: 25 dkg dkg darált hus 3 tojás 1 hagyma so,bors,delikát petrezselyem levél(jo a száritott is) Elkészítés: A combokat megtisztitjuk és bedörzsöljük egy kis sovel elkevert…
Pórés-tejszínes pipicombok petrezselymes krumplival
Hozzávalók: 4 egész csirkecomb, 4 szép szál póréhagyma, 1/4 l főzőtejszín, ételízesítő, 1,5 kg újburgonya (öregből is meg lehet csinálni), friss petrezselyem, só, margarin, olaj, vaj Elkészítés: A póréhagymát karikákra…
Norbi csirke almával és hagymával
Hozzávalók: tengeri só• 2 dl olívaolaj• 9 db zöldalma• 8 fej vöröshagyma• 4 db csirkecomb (bőr nélkül) Elkészítés: Fűszerezd a csirkecombokat a sóval és a majorannával, majd tedd őket tűzálló…
Csirkecsupor
Hozzávalók: 50 dkg lebőrözött, kicsontozott csirkecomb 3 dl víz 1 csirkeleveskocka 2 db közepes sárgarépa 25 dkg újkrumpli (ha nincs, jó a téli is) 1 kiskanál grillfűszer só bors 2-3…
Fűszeres csirkecombok
Hozzávalók: 5 csirkecomb 1 fej vöröshagyma 3 fej fokhagyma 2 mokkáskanál só 1 teáskanál kakukkfű 2 mokkáskanál őrölt borskeverék késhegynyi frissen reszelt szerecsendió 1 mokkáskanál őrölt fahéj 1 teáskanál Tabasco…
Baconos, medvehagymás töltlékes csirke
Hozzávalók: 4 egész csirkecomb, fél kg csirkemellfilé, 1 egész tojás, 4 levél medvehagyma, 40 dg kenyér, só, bors, Wok fűszerkeverék 25 dkg szeletelt baconszalonna Elkészítés: először elkészítem a tölteléket! a…