…parázs fölött grillezzük. Ha nincs lehetőség a szabadtéri grillezésre, s valakinek konyhai grillsütője sincs, az a hamburgereket megsütheti a tűzhelyen olaj nélkül teflon serpenyőben, vagy teflonozott tepsiben a sütőben is….
…reszelt hagymával átsütött olaj,) 2 teáskanál só, 1 mokkáskanál törött bors; Elkészítés: olaj a sütéshez. A langyos tejet simára keverjük a szétmorzsolt élesztõvel és a cukorral. A már felfutott élesztõs…
…a halakat–> fedő nélkül lassú tűzön főzzük max. 10 percig. Ha a hal megfőtt, keverjük a tejszínt simára a tojássárgájával és adjuk a tűzről lehúzott leveshez. Tegyük bele az apróra…
Hozzávalók: 1 üveg ruszli 2 dl tejszín 2 dl majonéz 1 nagy alma (vagy 2 kicsi) A díszítéshez: salátalevél 1/2 citrom 2 keménytojás petrezselyemzöld Elkészítés: A ruszlit hagyma nélkül kivesszük…
…sózom, esetleg pici szerecsendiót is adok hozzá. A sonkát/szalonnát megpirítom, amikor elkészült, még forrón beleszórom a bazsalikomot. A tésztát leszűröm (olaj nélkül főzzük, hogy tapadjon rá a szósz), és azon…
…az összes páclevet alá öntöttem, majd fólia nélkül készre sütöttem. Szerintem szinte bármilyen köret jó hozzá, de friss szalátával nagyon finom! Megjegyzés: Direkt nem említettem a sót, mert szerintem ez…
…szokásos módon serpenyőben is kisüthetjük egy kevés olívaolajon, de grillezős mikróban is grillezhetjük olaj nélkül. Isteni, és tökéletes keményítő napra! :-) Csalamádé fogyasztható hozzá. Megjegyzés: A receptet Sargak küldte. Köszönjük!…
Hozzávalók: kb 1,5 kg karaj egyben (csont nélkül) 20 dkg aszalt vörösáfonya 30 dkg füstölt sajt 5 dl vörösbor só bors 5 dl tejszín 1 alma 2,5 kg krumpli vaj…
…őrölt koriander Elkészítés: A csirkeaprólékot megtisztítom, feldarabolom és a máj nélkül fazékba teszem. Leöntöm másfél liter vízzel, megsózom, beleszórom a törött borsot és a koriandert, meg a jól megmosott, héjas…
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:20-25 perc 1 tojássárgája 1 kkanál só, kenéshez 5 dkg margarin 1 tojás 2,3 dl tej 50 dkg liszt 2 kkanál cukor…