Zellerkrémleves

Hozzávalók: 50 dkg zeller, 5 dkg vaj, 1 liter csontlé (leveskockából is lehet), 1 tojássárgája, 2 dl tejföl, 1 púpozott evőkanál liszt, csipetnyi cukor, pirított zsemlekocka, tejszín Elkészítés: A megtisztított,…

Zellerkrémleves

Hozzávalók: 1 zellergumó, 20 dkg burgonya, 1 fej hagyma, 8 dl zöldségerőleves (kockából is készülhet), 1 dl tejszín, olaj, fél csokor zellerzöld, só, bors Elkészítés: A megtisztított zellergumót kockákra vágjuk…

Kapros-kolbászos zellerkrémleves

Hozzávalók: 1 csomag szárzeller 1 nagyobb hagyma 25 dkg kolbász 1 doboz (2 dl) főzőtejszín 2 csomag tömlős sajt 1 csomag kapor só bors ételízesítő erőleves kocka víz kevés vaj…

Zellerkrémleves másképp

Hozzávalók: 1 nagy fej zeller 1 alma 1 nagyobb vagy 2 kisebb krumpli 1 kis fej hagyma 2 dl tejföl 2 dl főzőtejszín (jó sűrű legyen) 2 evőkanál vaj 2…

Zellerkrémleves levesgyönggyel

Hozzávalók: 1 nagy zeller 1 nagy vöröshagyma 3 db húsleveskocka szerecsendió őrölt fehérbors sütőmargarin 1,5 dl főzőtejszín só 1 evőkanál liszt 2 l víz levesgyöngy Elkészítés: A hagymát és a…

Zellerkrémleves II.

Hozzávalók: 1 zellergumó 1/2 póréhagyma 1 gerezd fokhagyma 1 pohár tejföl 5 dkg sütőmargarin 1 evőkanál liszt curry kurkuma zöldfűszerkeverék cayenne-bors Elkészítés: A 2×2 cm-es kockákra vágott megtisztított zellert sós…

Egyszerű zellerkrémleves

Hozzávalók: 0,5 dl olaj 1 zeller 1 hagyma 1 fehérrépa 1 sárgarépa 2 leveskocka 2 dl tejszín Elkészítés: A zöldségeket megtisztítom és kockákra vágom, majd az olajon megpirítom. Felöntöm 1,5…

Füstölt sajtos zellerkrémleves

Hozzávalók: 25 g vaj 1 közepes nagyságú vöröshagyma 750 g zellerszár 1 nagyobb burgonya 2 evőkanál petrezselyem 6 dl erőleves (kockából) 3 dl tejszín 15 dkg füstölt sajt A díszítéshez:…

Legegyszerűbb zellerkrémleves

Hozzávalók: 1 kisebb zellergumó 1 evőkanál ételízesítő 2 dl tejszín 2 evőkanál liszt Elkészítés: A zellert megtisztítom, kockákra vágom, és annyi vízben, amennyi levest szeretnék kapni, és az ételízesítővel puhára…

Zellerkrémleves

Hozzávalók: 1 gumó zeller ( nagyobb kb 1/2 kg) 2 db burgonya 2 dl főzőtejszín 2 db húsleveskocka 1 kis fej hagyma 15 dkg keménysajt (füstőlt a legjobb) margarin, liszt,…