Kókuszos gyümölcsrizs (4 személyre)

…Ízlés szerint átpasszírozzuk. A kihűlt kókuszos rizsből evőkanálnyi adagokat kiveszünk, ovális alakúra formázzuk és tálra tesszük. Beborítjuk valamilyen vékonyan felszeletelt gyümölccsel és megkenjük a zselével. Szilárdulásig hűlni hagyjuk. A málnás…

Bakonyi betyárleves, vargányából

…Elkészítés: A szalonnát apró kockákra vágjuk, zsírjára sütjük. Hozzáadjuk az apróra kockázott hagymát, ha kevés a zsiradék pótoljuk olajjal. Üvegesre sütjük, hozzáadjuk a 2×2 cm-es darabokra vágott húst, fehéredésig pároljuk….

Tonhallal és zöld borsóval töltött paradicsom

Hozzávalók: ½ csokor újhagyma 8 zsályalevél 1 evőkanál olívaolaj 4 érett paradicsom só 1 doboz konzerv tonhal 3 evőkanál citromlé 1 evőkanál zöldborsó konzerv Elkészítés: Vágd össze az újhagymát és

Pisztáciás-vaníliás keksz

…is lekenjük. Az alaptésztát ügyesen ráhajtjuk, majd alufóliába csomagoljuk, 1 órára a mélyhűtőbe rakjuk. 5. Akár tekercses, akár sakktábla szerűre formáltuk, a tésztát éles késsel kb. 0,5 cm vastagon fölszeleteljük,…

Spenótos palacsinta

Hozzávalók: Liszt, tej, tojás, só, spenótpüré Elkészítés: Hagyományos módon sós palacsintát készítünk: a tojást elkavarjuk a sóval, majd a tejjel és liszttel keverjük el. Az átlagosnál kicsit sűrűbb palacsintatészta legyen….

Hamis marcipángolyó Klári módra

…sima és zöld masszából diónyi golyókat készítünk,ezeket holland kakaóporba forgatjuk. Tanácsok: Ez tipikusan a ronda és finom kategória.A külseje olyan keserű,hogy szinte rossz…Midőn összerágod az édes zöld masszával,akkor érted meg,miért…

Frissítő zöld-piros saláta

…zöldségek együttes struktúrája és ízhatása tényleg remek. Önállóan, előételként is megállja a helyét, de pl. natúr vagy rántott szárnyasoknak is nagyszerű kiegészítője. A receptet és a fotót Habliliom küldte. Köszönjük!…

Görögdinnye

…ételfesték 1 piros ételfesték (pl. málnás) 1 üveg mandula aroma pici tej Elkészítés A margarint a cukorral és a vaníliás cukorral kikeverjük. Hozzáadjuk a kekszet és annyi tejet, hogy jól…

Gladiátor

…egy kis őrölt borsot teszünk a pirított csirkemellre. Ezután továbbpirítjuk. 1,5 evőkanál mustárt és 3 dl tejszínt ráöntünk, sót teszünk rá, ha kell, és tovább pirítjuk. Tanácsok: Bármilyen köretet készíthetünk…

Gesztenyerolád

…meggybefőtt 2 evőkanál meggybefőttlé 15 dkg Rama 25 dkg gesztenyemassza 1 db készen vásárolt piskótatekercs Elkészítés A gesztenyekrémhez a meggybefőtt kivételével az összes hozzávalót habosra keverjük. A kitekert piskótaroládra felkenjük…