Almás csirke paradicsommártásban

…mártást. A sült csirkét daraboljuk fel, tegyük a mártásba. Pároljuk tíz percig, majd adjuk hozzá a felkockázott almát. Keverjük el, és újra forraljuk fel. Tálalhatjuk rizzsel, vagy burgonyával. Petrezselyemmel díszíthetjük….

Joghurtfagylalt őszibarackkal és grillázzsal

…selymes, és teljesen forró nem lesz, de nem forraljuk, majd félretesszük. Az őszibarackot megmossuk, félbevágjuk, kimagozzuk, a húsát felszeleteljük, és a mézes keverékbe forgatjuk. Az őszibarackot 4 kehelybe rakjuk, és…

Kókusztekercs – sütés nélkül II.

…hozzá, mert nem biztos, hogy mindre szükséged lesz, ha nagyon ragacsos lesz a tészta a tejtől, nem tudod kinyújtani, de ha mégis sok lett, adjál még hozzá kekszet+kakaót, hogy felszívja)….

Baconos máj

…meg tud pirulni a szalonna. Mire elkészül, az egész egy kicsit összesül, a fogpiszkáló is belesül, és nem esik le róla, amikor fogyasztjuk Tanácsok: Ha valaki még nem ismeri, nem

Reform Tee

…Amikor felforrt a tej, vedd le a tűzhelyről és szórj bele úgy két dkg sima teafüvet (nem filteres és nem is ízesített teát), majd várj kb. 5-8 percig, hogy a…

Egyszerű kínai kel saláta (mint savanyúság)

…egyike: A kínai kelt felszeleteljük, megmossuk, megsózzuk, de ne sok sóval, tehát nem besózzuk, csak megsózzuk…, és fél órát állni hagyjuk. Ezután nem nyomkodjuk ki (mert akkor összetörjük), csak amennyi…

Chili con carne

nem pirul. Tegyük bele a darált marhahúst, majd addig pároljuk, míg a saját leve el nem fő és a húsdarabok pirulni nem kezdenek. Tegyük bele a babot, a felkockázott paradicsomot…

Almás lepény

…tésztareszelőn, egy edényben ízlés szerinti cukorral forrásig felmelegítjük, nem kell főzni, csak felforraljuk. Hozzáadjuk, a fahéjat, a reszelt citrom héjat, ha az alma nem elég savanyú, akkor a citrom levét…

Kakaós csiga (kép is van)

…A felfuttatott élesztőt a liszthez tenni, az összetevőket összegyúrni, a tésztát kinyújtani, rákenni a tölteléket, majd feltekerni. Felszeletelni, tepsibe tenni egymástól kb. 2 cm távolságra. Ha félig megsült (pontosabban: amikor

Spenótos palacsinta gombás sajtszósszal

…adagolom hozzá a vizet, és amikor közepesen sűrű, öntök bele egy kicsi olajat, teszek bele spenótot is – nem túl sokat, nem túl keveset. Lassanként hozzáöntöm a többi vizet, megsózom…