Paprikás krumpli kicsit másként
Hozzávalók: 1 kg krumpli 1 közepes fej hagyma 5 db virsli vagy 4 debreceni kolbász bacon – aki szereti egy maréknyi zöldborsó (mirelit is lehet) 1 tojásból nokedli fakanálnyi pirospaprika…
zoldborso fozelek elkeszitese
Mini Penne Rigate borsókrémmel, sonkával és parmezánnal
Hozzávalók: 350 g Barilla Mini Penne Rigate 200 g zöldborsó 100 g főtt sonka 60 g reszelt parmezán 4 evőkanál extraszűz olívaolaj 10 g mogyoróhagyma 2 dl víz só ízlés…
Maci-tál
Hozzávalók: 50 dkg pulyka felsőcomb kis kockákra vágva 2 maréknyi zöldborsó 2 dl vörösbor 3 gerezd fokhagyma apróra 1 kiskanál majoranna só bors olaj vagy zsír Elkészítés: A húskockákat feltesszük…
Lecsó-ragu keménytojással
Hozzávalók: 20-25 dkg zöldpaprika (3 db nagy húsos) 10-20 dkg paradicsom (4 db közepes) 10-15 dkg vöröshagyma (3 fej) 8-10 dkg húsos füstölt szalonna 20-25 dkg gomba 8 tojás 20…
Tejszínes raguleves
Hozzávalók: 4 fõ részére : csirkeaprólék vagy 1/2 kg borjúhús vagy csirkeszárny 1 sárgarépa 1 gyökér 1 karalábé 1 kisebb karfiol 4 gomba 10 dkg zöldborsó 10 dkg zöldbab 1/2…
Téli leves
Hozzávalók: 1 hagyma 3 kisebb burgonya 2 sárgarépa 1 fehérrépa 1 bögre mirelit zöldborsó 1 bögre pici csavart orsótészta 2 pár virsli olaj só bors 1 erőleveskocka ételízesítő pici sáfrány…
Tejszínes-tárkonyos pulykaragu leves
Hozzávalók: 50 dkg pulyka fehér apróhús 1 szál fehérrépa 1 nagyobb sárgarépa 15-20 dkg zöldborsó (friss, vagy fagyasztott) 1 kisebb fej hagyma 1 evőkanál olaj 1 húsleveskocka 2 dl főzőtejszín…
Sertéshúsos sült tészta wokban
Hozzávalók: Spagetti 50 dkg sertéscomb (készülhet még baromfi, hal, vagy marhahússal) 1 nagyobb sárgarépa 1 közepes burgonya 2 kisebb vöröshagyma 4 gerezd foghagyma 20 dkg zöldborsó 0,5 dl nem túl…
Zöldségleves
Hozzávalók: – 8 dkg zsír – 20 dkg sárgarépa – 20 dkg zöldség – 10 dkg zeller – 10 dkg karalábé – 5 dkg gomba – 2 evőkanál zöldborsó –…
Vegetáriánus töltött palacsinta gombamártással
Hozzávalók: 8 db üres palacsinta tészta 15 + 15 dkg gomba 15 dkg zöldborsó 2 dl besamelmártás só és õrölt bors liszt, tojás és zsemlemorzsa a panírozáshoz étolaj a kisütéshez…